Наверх

Ароматные тонкие блины

Ароматные тонкие блины

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл.

    Молоко - 500 мл.

  • Яйцо - 3 шт.

    Яйцо - 3 шт.

  • Сахар - 25 гр.

    Сахар - 25 гр.

  • Соль - 1 гр.

    Соль - 1 гр. (щепотка)

  • Мускатный орех тертый - 3 гр.

    Мускатный орех тертый - 3 гр.

  • Масло растительное - 50 мл.

    Масло растительное - 50 мл. (2 ст. л.)

  • Мука - 150 гр.

    Мука - 150 гр. (1 ст. с горкой)

  • Ванилин - 2 гр.

    Ванилин - 2 гр.

  • Приготовление:

  • Яйца взбить с сахаром, ванилином и мускатным орехом.

  • Добавить просеянную муку.

  • При помощи миксера замесить густое тесто.

  • Не прекращая перемешивать, тонкой струйкой влить молоко, замесить жидкое тесто без комочков.

  • Добавить растительное масло и еще раз перемешать тесто.

  • Выпекаем блины на разогретой сковороде. Перед первым блином сковороду смазать растительным маслом. Жарим с одной стороны около минуты до золотистого цвета, переворачиваем и еще жарим полминуты. Блины не сладкие, поэтому их можно подавать как со сладкой начинкой, так и с мясной или творожной.

  • Приятного Вам аппетита!

  • Другие рецепты из данной категории:

  • Торт – суфле «Птичье молоко»

    Торт – суфле «Птичье молоко»

    Время: 120 мин.
    Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота

  • Хрустящие вафельные трубочки

    Хрустящие вафельные трубочки

    Время: 30 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

  • Кексики с начинкой "Вулканчики"

    Кексики с начинкой

    Время: 60 мин.
    Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье

  • Вафли на кефире

    Вафли на кефире

    Время: 30 мин.
    Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо

  • Бельгийские вафли

    Бельгийские вафли

    Время: 30 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

  • Торт «Медовик с черносливом»

    Торт «Медовик с черносливом»

    Время: 60 мин.
    Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо

  • Кексики из киселя

    Кексики из киселя

    Время: 30 мин.
    Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель

  • Пирог-ватрушка с творогом

    Пирог-ватрушка с творогом

    Время: 60 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная

  • Слоеные мешочки с начинкой

    Слоеные мешочки с начинкой

    Время: 60 мин.
    Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо

  • Домашние чебуреки с мясом

    Домашние чебуреки с мясом

    Время: 60 мин.
    Состав: вода, говядина, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сахар, свинина, соль, укроп