Наверх

Блинный салат с шампиньонами и копченой грудкой

Блинный  салат с шампиньонами и копченой грудкой

Ингредиенты:

  • Яйцо - 3 шт.

    Яйцо - 3 шт.

  • Куриная грудка копченая - 200 гр.

    Куриная грудка копченая - 200 гр.

  • Грибы шампиньоны маринованные - 150 гр.

    Грибы шампиньоны маринованные - 150 гр.

  • Лук репчатый - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт. (небольшая)

  • Майонез - 50 гр.

    Майонез - 50 гр.

  • Уксус столовый 9 процентный - 10 мл.

    Уксус столовый 9 процентный - 10 мл. (0,5 ст. л.)

  • Приготовление:

  • Лук порезать полукольцами, помять руками и сбрызнуть столовым уксусом, накрыть крышкой и оставить мариноваться 15 минут.

  • Грибы разрезать.

  • Грудку нарезать соломкой.

  • Яйца взбить венчиком до пены.

  • Яйца половником вылить на сковороду и пожарить, как обычные блины до золотистого цвета.

  • Перевернуть блин и жарить до готовности.

  • Остывшие блины разрезать сначала на 4 полоски, а потом нарезать соломкой.

  • Все подготовленные ингредиенты переложить в салатник, перемешать.

  • Заправить салат майонезом. Солить и перчить этот салат не нужно, потому что маринованный лук, грибы и майонез дают свою соль и остроту.

  • Приятного Вам аппетита!

  • Другие рецепты из данной категории:

  • Салат с курицей и яичными блинчиками

    Салат с курицей и яичными блинчиками

    Время: 30 мин.
    Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из огурцов в томате

    Салат из огурцов в томате

    Время: 60 мин.
    Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий

  • Салат из свеклы и фасоли

    Салат из свеклы и фасоли

    Время: 60 мин.
    Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из кабачков без стерилизации

    Салат из кабачков без стерилизации

    Время: 60 мин.
    Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из свеклы и чернослива

    Салат из свеклы и чернослива

    Время: 60 мин.
    Состав: куриная грудка, майонез, орехи грецкие, свекла, чернослив, чеснок

  • Салат с фунчозой и курицей

    Салат с фунчозой и курицей

    Время: 20 мин.
    Состав: куриная грудка копченая, маслины консервированные, перец болгарский, укроп, огурцы консервированные, фунчоза, заправка для фунчозы

  • Салат с говяжьей печенью

    Салат с говяжьей печенью

    Время: 30 мин.
    Состав: вода, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, соус соевый, горчица зерновая, печень телячья, томаты черри, салат китайский, уксусная кислота 70 процентная, прованские травы, бальзамический уксус

  • Салат с креветками и помидорами

    Салат с креветками и помидорами

    Время: 30 мин.
    Состав: креветки, томаты черри, салат китайский, сыр фетакса, соус песто

  • Салат с форелью

    Салат с форелью

    Время: 30 мин.
    Состав: горчица, огурцы свежие, перец черный молотый, сметана, соль, укроп, яблоки, яйцо, сыр фетакса, форель слабосоленая

  • Салат с груздями

    Салат с груздями

    Время: 30 мин.
    Состав: картофель, лук репчатый, майонез, укроп, грузди соленые