Наверх

Грибные кулёчки из слоеного теста


3 ноября 2012 г. 60Количество просмотров 14052 6
Выпечка » Не сладкая выпечка
Грибные кулёчки из слоеного теста

От автора:

Просто изумительные получаются кулёчки, вкусные, мягкие и съедаются почти в один присест.


Готовим "Грибные кулёчки из слоеного теста":


Картофель отварить в мундире, остудить.
Картофель нарезать маленькими кубиками.
Лук мелко накрошить.
Шампиньоны мелко нарезать.
Сковороду нагреть с растительным и сливочным маслом.
В сковороду всыпать лук, жарить минуту.
К луку добавить грибы и, периодически помешивая, жарить еще 10 минут, пока не выпарится весь выделившийся из грибов сок.
Сыр натереть на крупной терке.
В миске смешать, грибы, картофель, сыр и мелко нарезанный укроп, все посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
Один пласт теста выложить на припыленный мукой стол и раскатать потоньше.
Тесто разрезать на 9 квадратов.
Яйцо взбить вилкой в пену.
Квадрат теста смазать взбитым яйцом.
В центр квадрата выложить примерно 1-2 столовых ложки начинки.
Сначала свернуть один угол, как показано на фото.
Затем еще свернуть 2 боковых угла, как показано на фото.
Сверху кулёчек еще раз смазать яйцом.
Переложить кулёчки на противень, застеленный силиконовым ковриком.
Выпекать кулечки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, как только кулёчки зарумянятся сразу вытаскивать. С оставшимся тестом повторить все то же самое.
Приятного Вам аппетита!
Кулинарное блюдо "Грибные кулёчки из слоеного теста" готово!
Расскажи друзьям, если Вам понравился данный пошаговый рецепт с фото:


Анонимно Ответить
Спасибо за рецепт, мне очень понравилось! В следующий раз правда добавлю меньше картошки, а больше грибов.

Ольга О Ответить
НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ ! ЗАРАНЕЕ СПАСИБО !

надежда Ответить
очень вкусно, я готовила из белых грибов.

Анонимно Ответить
а я ещё добавила мясо

Русские Обеды
Мясом блюдо не испортишь)))

елена Ответить
а я картошку не кладу...остальное всё так делаю

Имя:
Использовали этот рецепт? Добавьте фотографию: