Наверх

Как приготовить домашние роллы?


9 ноября 2014 г.Количество просмотров 2863 0
Советы » Советы по кулинарии

Как приготовить домашние роллы?
Совет:

Сегодня роллы и суши практически родные слова для Россиян, в любом городе в любом кафе или пиццерии, обязательно в меню Вы найдете данный вид закуски. Правда, вполне реально ими можно и пообедать и поужинать.

Из чего же делают роллы?

Состав роллов разнообразный, в них можно положить все что угодно, но традиционно они состоят из листа морских водорослей Нори, риса, малосоленой или копченой семги.

Что такое вассаби и соевый соус?

Вассаби считается «японским хреном», правда состоит он из многолетних травянистых растений рода Эвтрема семейства Капустные, так же его называют японская эвтрема. По своей остроте очень похож на горчицу, может быть даже острее.

Соевый соус относится к азиатской кухни и является одним их основных компонентов в приготовлении пищи. В общем, если вдаваться в подробности, то это брожение соевых бобов и зерен грибов «Aspergillus oryzae», но получилось у них вкусно, особенно в сочетании с роллами.

Так же принято роллы кушать бамбуковыми палочками, для этого, правда, нужен небольшой опыт и сноровка.

Итак, готовим роллы дома.

На нашем сайте отведена отдельная страница для рецептов приготовления роллов, правда их так не так много как хотелось бы, но мы будем стараться, и дополним её новыми рецептами. Так же хочется отметить способ приготовления риса для роллов и суши. Теоретически мы готовы, пора что-нибудь приготовить. Выбирайте:

Роллы «Филадельфия»Роллы «Филадельфия»

Всеми любимые роллы из-за обилия в ней рыбы и сыра «Филадельфия», которые в сочетании составляют очень изящный и обалденный вкус.

Роллы с семгой, огурцом и лимономРоллы с семгой, огурцом и лимоном

Необычные роллы, в меню каком-нибудь кафе Вы их, скорее всего, не найдете. Состав обычный, но не для роллов.

Роллы в домашних условияхРоллы в домашних условиях

Традиционные стандартные роллы, только с добавление плавленого сыра, который является изюминкой, его можно заменить сыром «Филадельфия», что обычно и делают в кафе, но мы же дома.

Расскажи друзьям, если Вам понравился данный совет:


Имя:
Использовали этот рецепт? Добавьте фотографию: