Куриный суп с домашней лапшой
Ингредиенты:
Вода - 4000 мл.
Курица - 1000 гр.
Домашняя лапша - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 30 мл.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Приготовление:
Сварить курицу, разрезанную на несколько частей, до готовности, бульон процедить через сито.
Лук мелко нарезать. Морковь нарезать тонкими кружочками.
Лапшу приготовить вот по этому рецепту: Домашняя лапша - способ приготовления
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
К луку добавить морковь и обжаривать пару минут. Сковородку снять с огня.
К кипящему бульону добавить домашнюю лапшу и варить пока лапша не станет мягкой, примерно 5-10 минут.
Добавить поджарку из лука и моркови, перемешать проварить 2 минуты.
В конце варки добавить соль и перец по вкусу, перемешать и снять кастрюлю с огня. Налить горячий супчик в тарелку и украсить веточкой укропа и петрушки.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Пшённая каша с тыквой
Время: 30 мин.
Просмотры: 395
Состав: крупа пшено, молоко, сахар, сахар ванильный, тыква
Тыквенный крем-суп
Время: 60 мин.
Просмотры: 536
Состав: картофель, лук репчатый, морковь, паприка, перец черный молотый, сливки, соль, сырок плавленый, тыква, чеснок
Крем-суп из кабачков
Время: 60 мин.
Просмотры: 583
Состав: вода, кабачки, картофель, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, морковь, паприка, перец болгарский, перец черный молотый, приправа базилик сушеный, соль, сыр плавленый для супа и соуса, укроп, чеснок
Омлет, как в детстве
Время: 40 мин.
Просмотры: 1201
Состав: масло сливочное, молоко, соль, яйцо
Солянка с копчёностями
Время: 150 мин.
Просмотры: 4328
Состав: говядина, куриная грудка копченая, лимон, лук репчатый, маслины консервированные, масло растительное, морковь, перец черный молотый, томатная паста, огурцы консервированные, мясо копченое, колбаски сырокопченые, колбаса краковская
Щи из квашеной капусты
Время: 150 мин.
Просмотры: 4163
Состав: вода, говядина, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, соль, капуста квашеная
Борщ
Время: 120 мин.
Просмотры: 7438
Состав: вода, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, свекла, свинина, соль, укроп, уксусная кислота 70 процентная
Яичница с беконом и томатами черри
Время: 20 мин.
Просмотры: 7214
Состав: соль, яйцо, бекон, томаты черри
Яйца с форелью и листьями салата
Время: 30 мин.
Просмотры: 8172
Состав: перец черный молотый, соль, хлеб, яйцо, салат, форель слабосоленая
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Время: 90 мин.
Просмотры: 7253
Состав: вода, горох, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, соль, карбонат
