Наверх

Манные кексы с курагой


29 ноября 2013 г. 50Количество просмотров 5525 3
Выпечка » Выпечка, Кексы
Манные кексы с курагой
Крупа Манная - 150 гр. (1 ст.)
Курага - 70 гр.
Кефир - 250 мл.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель теста - 12 гр. (1 ч. л.)
Соль - 1 гр. (щепотка)
Сахар - 90 гр. (3 ст. л.)

От автора:

Манные кексы с курагой точно понравятся Вашим детям, обязательно попробуйте приготовить.


Готовим "Манные кексы с курагой":


Яйца разбить в миску, добавить сахар.
Хорошо взбить венчиком.
Добавить соль и разрыхлитель, перемешать.
Влить кефир, перемешать.
Добавить манную крупу, все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Курага у меня попалась хорошая мягкая, если у вас она попалась твердой, ее нужно будет замочить в кипятке на 20 минут. Я курагу просто помыла и промокнула полотенцем. На фото не вся курага, которая мне понадобилась.
На дно формочек для кексов влить ложку теста и положить в центр одну курагу. У меня силиконовая форма, поэтому я ее ничем не смазывала.
Сверху залить еще ложкой теста.
Чтобы не выпекать кексы в два приема, оставшееся тесто я вылила в большую форму для кекса, выложила курагу и сверху еще полила тестом. Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного Вам аппетита!
Кулинарное блюдо "Манные кексы с курагой" готово!
Расскажи друзьям, если Вам понравился данный пошаговый рецепт с фото:


Настасья Ответить
Вчера приготовила своим деткам, прибежали и попросили добавки))) хороший способ подачи кураги.

Анна Б Ответить
А можно вместо разрыхлителя добавить соду?

Русские Обеды
Конечно можно, только соды нужно положить меньше.

Имя:
Использовали этот рецепт? Добавьте фотографию: