Наверх

Манные кексы с курагой

Манные кексы с курагой

От автора:

Манные кексы с курагой точно понравятся Вашим детям, обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

  • Крупа Манная - 150 гр.

    Крупа Манная - 150 гр. (1 ст.)

  • Курага - 70 гр.

    Курага - 70 гр.

  • Кефир - 250 мл.

    Кефир - 250 мл.

  • Яйцо - 2 шт.

    Яйцо - 2 шт.

  • Разрыхлитель теста - 12 гр.

    Разрыхлитель теста - 12 гр. (1 ч. л.)

  • Соль - 1 гр.

    Соль - 1 гр. (щепотка)

  • Сахар - 90 гр.

    Сахар - 90 гр. (3 ст. л.)

  • Приготовление:

  • Яйца разбить в миску, добавить сахар.

  • Хорошо взбить венчиком.

  • Добавить соль и разрыхлитель, перемешать.

  • Влить кефир, перемешать.

  • Добавить манную крупу, все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

  • Курага у меня попалась хорошая мягкая, если у вас она попалась твердой, ее нужно будет замочить в кипятке на 20 минут. Я курагу просто помыла и промокнула полотенцем. На фото не вся курага, которая мне понадобилась.

  • На дно формочек для кексов влить ложку теста и положить в центр одну курагу. У меня силиконовая форма, поэтому я ее ничем не смазывала.

  • Сверху залить еще ложкой теста.

  • Чтобы не выпекать кексы в два приема, оставшееся тесто я вылила в большую форму для кекса, выложила курагу и сверху еще полила тестом. Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

  • Приятного Вам аппетита!

  • Другие рецепты из данной категории:

  • Торт–суфле «Птичье молоко»

    Торт–суфле «Птичье молоко»

    Время: 120 мин.
    Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота

  • Хрустящие вафельные трубочки

    Хрустящие вафельные трубочки

    Время: 30 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

  • Кексики с начинкой "Вулканчики"

    Кексики с начинкой

    Время: 60 мин.
    Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье

  • Вафли на кефире

    Вафли на кефире

    Время: 30 мин.
    Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо

  • Бельгийские вафли

    Бельгийские вафли

    Время: 30 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

  • Торт «Медовик с черносливом»

    Торт «Медовик с черносливом»

    Время: 60 мин.
    Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо

  • Кексики из киселя

    Кексики из киселя

    Время: 30 мин.
    Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель

  • Пирог-ватрушка с творогом

    Пирог-ватрушка с творогом

    Время: 60 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная

  • Слоеные мешочки с начинкой

    Слоеные мешочки с начинкой

    Время: 60 мин.
    Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо

  • Домашние чебуреки с мясом

    Домашние чебуреки с мясом

    Время: 60 мин.
    Состав: вода, говядина, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сахар, свинина, соль, укроп