Наверх

Мясо с картошкой в горшочках

Мясо с картошкой в горшочках

От автора:

Мясо с картошкой в горшочках получается очень вкусным блюдом, бекон дает свой запах, томаты сою сладость, а мясо с маслом отличный бульон. Можно наливать больше воды, и получится насыщенный густой супчик, но я предпочитаю больше как жаркое. Это количество ингредиентов рассчитано на 4 горшочка объемом в 600 мл.

Ингредиенты:

  • Свинина - 600 гр.

    Свинина - 600 гр.

  • Картофель - 600 гр.

    Картофель - 600 гр.

  • Бекон - 130 гр.

    Бекон - 130 гр.

  • Томаты Черри - 130 гр.

    Томаты Черри - 130 гр.

  • Лук репчатый - 3 шт.

    Лук репчатый - 3 шт.

  • Чеснок - 4 зуб.

    Чеснок - 4 зуб.

  • Масло сливочное - 100 гр.

    Масло сливочное - 100 гр.

  • Соль - 10 гр.

    Соль - 10 гр.

  • Перец черный молотый - 10 гр.

    Перец черный молотый - 10 гр.

  • Вода - 150 мл.

    Вода - 150 мл.

  • Сыр пармезан - 80 гр.

    Сыр пармезан - 80 гр.

  • Приготовление:

  • Мясо нарезать кубиками.

  • Картофель нарезать как вам больше нравится.

  • Лук нарезать полукольцами.

  • Бекон нарезать маленькими кубиками.

  • Черри разрезать пополам.

  • Каждый зубчик чеснока разрезать на несколько кусочков.

  • На дно каждого горшочка положить лук.

  • Следующий слой мясо.

  • На мясо положить чеснок.

  • Затем выложить слой картофеля.

  • Картофель посолить и поперчить.

  • В каждый горшочек положить по небольшому кусочку сливочного масла.

  • Выложить томаты черри.

  • Затем положить бекон и налить по 2 ст. л. воды в каждый горшочек.

  • Все горшочки посыпать тертым на мелкой терке пармезаном. Закрыть все горшочки крышками. Поставить горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Перед подачей горшочек лучше перемешать, потому что на дне горшочка наваривается очень вкусный бульон.

  • Приятного Вам аппетита!

  • Другие рецепты из данной категории:

  • Гусь, фаршированный рисом и черносливом

    Гусь, фаршированный рисом и черносливом

    Время: 180 мин.
    Состав: вода, мандарины, масло растительное, рис, соль, чернослив, гусь, приправа для гуся и утки

  • Мясные шарики в слоеном тесте

    Мясные шарики в слоеном тесте

    Время: 90 мин.
    Состав: лук репчатый, мука, перец черный молотый, свинина, соль, тесто слоеное без дрожжевое, чеснок, яйцо, приправа для жарки мяса

  • Ризотто со стручковой фасолью

    Ризотто со стручковой фасолью

    Время: 30 мин.
    Состав: бульон куриный, лук зелень, масло растительное, морковь, рис ризотто, соль, фасоль стручковая

  • Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

    Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

    Время: 45 мин.
    Состав: ананас консервированный, крахмал, куриная грудка, масло растительное, мука, перец болгарский, помидоры, томатная паста, соус соевый, уксус яблочный, имбирь корень

  • Куриные крылышки в гранатовом соусе

    Куриные крылышки в гранатовом соусе

    Время: 60 мин.
    Состав: масло оливковое, перец черный молотый, соль, чеснок, куриные крылья, прованские травы, гранатовый соус

  • Свинина, жаренная с луком

    Свинина, жаренная с луком

    Время: 40 мин.
    Состав: лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, свинина, соль, приправа для жарки мяса

  • Картошка с шампиньонами в сметане

    Картошка с шампиньонами в сметане

    Время: 90 мин.
    Состав: грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, свинина, сметана, соль, сыр пармезан, хлеб, яйцо, томатная паста, приправа базилик сушеный, горчица зерновая

  • Ризотто с шампиньонами

    Ризотто с шампиньонами

    Время: 60 мин.
    Состав: бульон куриный, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, перец черный молотый, рис ризотто, соль, сыр пармезан

  • Мясные шарики по-итальянски

    Мясные шарики по-итальянски

    Время: 90 мин.
    Состав: лук репчатый, перец черный молотый, петрушка, свинина, сливки, соль, сыр пармезан, хлеб, чеснок, яйцо, орегано, помидоры в собственном соку

  • Мясо под шубой

    Мясо под шубой

    Время: 70 мин.
    Состав: грибы шампиньоны, майонез, масло растительное, перец черный молотый, помидоры, свинина, соль, сыр