Наверх

Нут к пиву

Нут к пиву

От автора:

Нут к пиву - это оригинальная пивная закуска, которую можно приготовить дома.

Ингредиенты:

  • Нут - 350 гр.

    Нут - 350 гр.

  • Масло растительное - 25 мл.

    Масло растительное - 25 мл.

  • Соль - 7 гр.

    Соль - 7 гр.

  • Перец черный молотый - 5 гр.

    Перец черный молотый - 5 гр.

  • Перец красный молотый - 3 гр.

    Перец красный молотый - 3 гр.

  • Паприка - 5 гр.

    Паприка - 5 гр.

  • Приготовление:

  • Нут замочить в воде на 12 часов. Воды наливать нужно много, нут хорошо впитывает воду.

  • Размокший нут выложить в кипящую воду.

  • Довести воду до кипения и варить 1 час. Образовавшуюся пену нужно постоянно снимать.

  • С нута слить воду.

  • Переложить нут в миску и сбрызнуть растительным маслом, перемешать.

  • Смешать специи: соль, паприку, перец красный и черный.

  • Высыпать специи в нут, хорошо перемешать.

  • Противень застелить пекарской бумагой, выложить нут, распределить по противню. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час сушиться. Периодически нут нужно перемешивать, чтобы он равномерно просыхал. При необходимости можно добавлять специи по вкусу.

  • Приятного Вам аппетита!

  • Другие рецепты из данной категории:

  • Кесадилья с курицей

    Кесадилья с курицей

    Время: 30 мин.
    Состав: куриная грудка, майонез, масло оливковое, перец болгарский, помидоры, соль, сыр, салат китайский, лук белый салатный, лепешки тортильи

  • Рулетики с сёмгой

    Рулетики с сёмгой

    Время: 30 мин.
    Состав: лаваш, укроп, семга малосоленая, сыр хохланд плавленный

  • Салат в тарталетках

    Салат в тарталетках

    Время: 30 мин.
    Состав: майонез, укроп, яйцо, ветчина, огурцы консервированные, грибы шампиньоны маринованные, тарталетки

  • Нут к пиву

    Нут к пиву

    Время: 130 мин.
    Состав: масло растительное, перец красный молотый, перец черный молотый, соль, паприка, нут

  • Канапе с селедкой

    Канапе с селедкой

    Время: 30 мин.
    Состав: масло сливочное, хлеб, томатная паста, сельдь соленая

  • Бутерброды с икрой

    Бутерброды с икрой

    Время: 30 мин.
    Состав: икра красная, масло сливочное, хлеб, сыр сливочный плавленый

  • Чипсы с сыром в микроволновке

    Чипсы с сыром в микроволновке

    Время: 20 мин.
    Состав: картофель, соль, сыр

  • Маринованная капуста

    Маринованная капуста

    Время: 30 мин.
    Состав: вода, капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, чеснок, уксусная кислота 70 процентная, семена укропа

  • Рулетики из фарша в беконе

    Рулетики из фарша в беконе

    Время: 60 мин.
    Состав: говядина, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, панировочные сухари, перец черный молотый, соль, сыр, укроп, яйцо, бекон сырокопченый нарезка

  • Канапе «Снеговики»

    Канапе «Снеговики»

    Время: 30 мин.
    Состав: морковь, яйцо, гвоздика целая