Наверх

Пицца с сосисками

Пицца с сосисками

От автора:

Пицца с сосисками получается как в пиццерии, вкусной, сочной и быстрой в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Для теста:

  • Яйцо - 1 шт.

    Яйцо - 1 шт.

  • Дрожжи сухие - 6 гр.

    Дрожжи сухие - 6 гр.

  • Соль - 3 гр.

    Соль - 3 гр. (щепотка)

  • Сахар - 8 гр.

    Сахар - 8 гр. (1,5 ч.л.)

  • Вода - 100 мл.

    Вода - 100 мл. (теплая)

  • Масло растительное - 20 мл.

    Масло растительное - 20 мл. (1 ст. л.)

  • Мука - 300 гр.

    Мука - 300 гр.

  • Для начинки:

  • Сосиски молочные - 160 гр.

    Сосиски молочные - 160 гр. (подкопченые)

  • Помидоры - 100 гр.

    Помидоры - 100 гр.

  • Грибы шампиньоны - 60 гр.

    Грибы шампиньоны - 60 гр.

  • Сыр - 100 гр.

    Сыр - 100 гр.

  • Соль - 3 гр.

    Соль - 3 гр.

  • Приправа для пиццы - 5 гр.

    Приправа для пиццы - 5 гр.

  • Кетчуп - 60 мл.

    Кетчуп - 60 мл.

  • Приготовление:

  • Сыр натереть на крупной терке.

  • Помидоры, грибы и сосиски нарезать дольками.

  • Все ингредиенты для теста, кроме муки, смешать в миске. Взбивать не нужно, просто все перемешать.

  • Частями добавлять просеянную муку. Муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте, это зависит от качества муки.

  • Замесить гладкое, мягкое и эластичное тесто.

  • Тесто раскатать в тонкий пласт и смазать кетчупом.

  • На тесто выложить грибы, помидоры и сосиски. В этом случае сосиски взяты подкопченные и хорошего качества.

  • Пиццу посыпать тертым сыром.

  • Сверху посолить и посыпать приправой для пиццы. Этот этап можно выполнить перед слоем с сыром. Пиццу поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку ровно на 20 минут.

  • Приятного Вам аппетита!

  • Другие рецепты из данной категории:

  • Торт–суфле «Птичье молоко»

    Торт–суфле «Птичье молоко»

    Время: 120 мин.
    Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота

  • Хрустящие вафельные трубочки

    Хрустящие вафельные трубочки

    Время: 30 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

  • Кексики с начинкой "Вулканчики"

    Кексики с начинкой

    Время: 60 мин.
    Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье

  • Вафли на кефире

    Вафли на кефире

    Время: 30 мин.
    Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо

  • Бельгийские вафли

    Бельгийские вафли

    Время: 30 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

  • Торт «Медовик с черносливом»

    Торт «Медовик с черносливом»

    Время: 60 мин.
    Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо

  • Кексики из киселя

    Кексики из киселя

    Время: 30 мин.
    Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель

  • Пирог-ватрушка с творогом

    Пирог-ватрушка с творогом

    Время: 60 мин.
    Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная

  • Слоеные мешочки с начинкой

    Слоеные мешочки с начинкой

    Время: 60 мин.
    Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо

  • Домашние чебуреки с мясом

    Домашние чебуреки с мясом

    Время: 60 мин.
    Состав: вода, говядина, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сахар, свинина, соль, укроп