Наверх

Пирог-ватрушка с творогом

Пирог-ватрушка с творогом

Ингредиенты:

  • Яйцо - 5 шт.

    Яйцо - 5 шт.

  • Сахар - 180 гр.

    Сахар - 180 гр. (1 ст.)

  • Сметана - 210 мл.

    Сметана - 210 мл. (1 ст.)

  • Масло сливочное - 50 гр.

    Масло сливочное - 50 гр.

  • Мука - 130 гр.

    Мука - 130 гр. (1 ст.)

  • Крупа Манная - 25 гр.

    Крупа Манная - 25 гр. (1 ст.л.)

  • Сода пищевая - 6 гр.

    Сода пищевая - 6 гр. (0,5 ч.л.)

  • Творог - 550 гр.

    Творог - 550 гр.

Приготовление:

  • Сливочное масло растопить на небольшом огне, снять с плиты и дать остыть.

  • 2 яйца взбить с 0,5 стакана сахара.

  • Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

  • Добавить муку, перемешать.

  • Тесто получится по консистенции, как густая сметана.

  • Отдельно соединяем 3 яйца, 0,5 стакана сахара, манную крупу и творог.

  • Всю начинку хорошо перемешать.

  • Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать мукой. У меня форма силиконовая, поэтому этот этап я пропустила. Тесто вылить в форму и сверху выложить творожную начинку, только не по всех поверхности, оставляем по бокам бортики.

  • Ставим форму в холодную духовку, выставляем 180 градусов и выпекаем 35-40 минут. При выпекании начинка спускается вниз, образуя большие бортики сверху.

  • Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты из данной категории:

  • Ажурные блины на кефире с кипятком

    Ажурные блины на кефире с кипятком

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 1130
    Состав: вода, кефир, масло растительное, мука, сахар, сахар ванильный, сода пищевая, соль, яйцо

  • Меренговый рулет

    Меренговый рулет

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 701
    Состав: крахмал кукурузный, лимонная кислота, сахар, сливки, соль, сыр творожный, ягоды, яйцо

  • Кабачковые вафли

    Кабачковые вафли

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 728
    Состав: кабачки, мука, орегано, разрыхлитель теста, чеснок, яйцо

  • Оладьи на кефире

    Оладьи на кефире

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 732
    Состав: кефир, мука, сахар, сода пищевая, соль, яйцо

  • Пирог со сливами

    Пирог со сливами

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 782
    Состав: майонез, масло сливочное, мука, сахар, слива, сода пищевая, яйцо

  • Чак-чак медовый

    Чак-чак медовый

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 2913
    Состав: масло растительное, мука, яйцо, мёд, сахар

  • Торт–суфле «Птичье молоко»

    Торт–суфле «Птичье молоко»

    Время: 120 мин.
    Просмотры: 3063
    Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота

  • Хрустящие вафельные трубочки

    Хрустящие вафельные трубочки

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 4890
    Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

  • Кексики с начинкой "Вулканчики"

    Кексики с начинкой "Вулканчики"

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 2192
    Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье

  • Вафли на кефире

    Вафли на кефире

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 3081
    Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо