Наверх

Пышные оладушки на кефире


Пышные оладушки на кефире
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 30 гр. (сахара можно взять больше)
Соль - 5 гр. (0,5 ч. л.)
Мука - 150 гр. (1 ст.)
Сода пищевая - 6 гр. (0,5 ч. л.)
Масло растительное - 40 мл. (2 ст. л. в тесто + для жарки)
Кефир - 200 мл.

Готовим "Пышные оладушки на кефире":


Яйцо с сахаром взбить венчиком.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и соль, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить соду и еще раз перемешать. Тесто получается, как густая сметана.
Тесто выливать столовой ложкой на раскаленную с растительным маслом сковороду, сразу убавить огонь наполовину и накрыть крышкой. Жарить оладушки лучше на сковороде с толстым дном и с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарить до золотистой корочки
Перевернуть оладушки и жарить под крышкой до готовности.
Приятного Вам аппетита!
Кулинарное блюдо "Пышные оладушки на кефире" готово!
Расскажи друзьям, если Вам понравился данный пошаговый рецепт с фото:


Данил Ответить
Супер.

Соня Ответить
Очень аппетитные!

Ирина Ответить
Я всегда их делаю на кефире,это не для кого не секрет. Что нибудь другое предложите)))

Русские Обеды
Обязательно что-нибудь предложим))) проверяйте новые рецепты.

Имя:
Использовали этот рецепт? Добавьте фотографию: