Наверх

Салат «Грузди под шубой»

Салат «Грузди под шубой»

От автора:

В этом салате грузди можно заменить практически на любые грибы.

Ингредиенты:

  • Грузди соленые - 180 гр.

    Грузди соленые - 180 гр.

  • Лук репчатый - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

  • Картофель - 260 гр.

    Картофель - 260 гр.

  • Яйцо - 4 шт.

    Яйцо - 4 шт.

  • Морковь - 160 гр.

    Морковь - 160 гр.

  • Свекла - 260 гр.

    Свекла - 260 гр.

  • Майонез - 250 гр.

    Майонез - 250 гр.

Приготовление:

  • Яйца сварить вкрутую.

  • Картошку, морковь и свеклу отварить до мягкости. Свеклу я варила отдельно, чтобы остальные овощи не окрасились в розовый цвет.

  • Грузди нарезать небольшим кубиком.

  • Лук нарезать кубиком и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь из лука. Воду слить.

  • Начинаем делать слоеный салат. Первым слоем выкладываем грузди.

  • Второй слой - лук.

  • Смазываем майонезом. Дальше все слои тоже смазываем майонезом и оставшиеся продукты натираем на крупной терке.

  • Третий слой - картофель.

  • Четвертый слой - яйца.

  • Пятый слой - морковь.

  • Последний слой - свекла.

  • Последний слой можно смазать майонезом, а я сделала решетку из майонеза.

  • Свеклу я не всю натерла на терке, а оставила для украшения. Нарезала на тонкие слайсы и скрутила цветочком. Украсила ими салат.

  • Посыпала укропом.

  • А это салат в разрезе.

  • Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты из данной категории:

  • Салат с авокадо и брынзой

    Салат с авокадо и брынзой

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 690
    Состав: авокадо, бекон, горчица зерновая, лимон, масло растительное, огурцы свежие, перец черный молотый, помидоры, салат, соль, сыр брынза апетина

  • Салат с говяжьим сердцем

    Салат с говяжьим сердцем

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 1539
    Состав: грибы шампиньоны, лук репчатый, майонез, морковь по-корейски, орехи грецкие, сердце говяжье, соль

  • Салат из капусты как в столовой

    Салат из капусты как в столовой

    Время: 15 мин.
    Просмотры: 1279
    Состав: капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный

  • Салат "Сердце"

    Салат "Сердце"

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 1838
    Состав: грибы шампиньоны, куриная грудка, лук репчатый, майонез, масло растительное, орехи грецкие, петрушка, сыр, чернослив

  • Салат "Сицилия"

    Салат "Сицилия"

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 12045
    Состав: горчица, куриная грудка, лук зелень, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, салат китайский, соль, соус соевый, укроп, чеснок

  • Салат из свеклы с чесноком

    Салат из свеклы с чесноком

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 1141
    Состав: лук зелень, майонез, свекла, сыр, чеснок

  • Салат с курицей и яичными блинчиками

    Салат с курицей и яичными блинчиками

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 16876
    Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из огурцов в томате

    Салат из огурцов в томате

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 3594
    Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий

  • Салат из свеклы и фасоли

    Салат из свеклы и фасоли

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 3055
    Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из кабачков без стерилизации

    Салат из кабачков без стерилизации

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 2342
    Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный