Салат из шампиньонов, кукурузы и курицы
От автора:
"Салат из шампиньонов, кукурузы и курицы" легко разбавит ваши стандартные любимые салатики и возможно войдет в их число.
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная - 1 б.
Яйцо - 2 шт.
Курица - 300 гр. (филе)
Морковь - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зелень - 1 пуч.
Грибы шампиньоны - 300 гр.
Майонез - 100 гр.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Масло растительное - 30 мл. (для поджарки)
Приготовление:
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук и морковь поджарить на растительном масле 2 минуты.
Грибы нарезать не совсем мелко.
Грибы добавить в поджарку и еще жарить около 10 минут, снять с огня и остудить.
Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Зеленый лук мелко покрошить.
Все подготовленные ингредиенты переложить в глубокий салатник, с кукурузы слить жидкость и добавить в салат, все перемешать.
Салат посолить, поперчить и заправить майонезом, все хорошо перемешать.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Салат с курицей и яичными блинчиками
Время: 30 мин.
Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный
Салат из огурцов в томате
Время: 60 мин.
Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий
Салат из свеклы и фасоли
Время: 60 мин.
Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный
Салат из кабачков без стерилизации
Время: 60 мин.
Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Салат из свеклы и чернослива
Время: 60 мин.
Состав: куриная грудка, майонез, орехи грецкие, свекла, чернослив, чеснок
Салат с фунчозой и курицей
Время: 20 мин.
Состав: куриная грудка копченая, маслины консервированные, перец болгарский, укроп, огурцы консервированные, фунчоза, заправка для фунчозы
Салат с говяжьей печенью
Время: 30 мин.
Состав: вода, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, соус соевый, горчица зерновая, печень телячья, томаты черри, салат китайский, уксусная кислота 70 процентная, прованские травы, бальзамический уксус
Салат с креветками и помидорами
Время: 30 мин.
Состав: креветки, томаты черри, салат китайский, сыр фетакса, соус песто
Салат с форелью
Время: 30 мин.
Состав: горчица, огурцы свежие, перец черный молотый, сметана, соль, укроп, яблоки, яйцо, сыр фетакса, форель слабосоленая
Салат с груздями
Время: 30 мин.
Состав: картофель, лук репчатый, майонез, укроп, грузди соленые