Наверх

Салат «Оливье»

Салат «Оливье»

От автора:

"Салат «Оливье»" является исконно русским блюдом, вне зависимости от его французского названия.

Ингредиенты:

  • Говядина - 250 гр.

    Говядина - 250 гр. (или вареная колбаса без жира)

  • Морковь - 150 гр.

    Морковь - 150 гр.

  • Огурцы консервированные - 100 гр.

    Огурцы консервированные - 100 гр.

  • Картофель - 250 гр.

    Картофель - 250 гр.

  • Яйцо - 4 шт.

    Яйцо - 4 шт.

  • Горох консервированный - 1 б.

    Горох консервированный - 1 б.

  • Соль - 5 гр.

    Соль - 5 гр.

  • Майонез - 80 гр.

    Майонез - 80 гр.

Приготовление:

  • Картофель, морковь и яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

  • Мясо отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.

  • Огурцы нарезать кубиками.

  • Все подготовленные продукты переложить в салатник, добавить горох, все хорошо перемешать.

  • Салат посолить и заправить майонезом, перемешать.

  • Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты из данной категории:

  • Салат с авокадо и брынзой

    Салат с авокадо и брынзой

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 690
    Состав: авокадо, бекон, горчица зерновая, лимон, масло растительное, огурцы свежие, перец черный молотый, помидоры, салат, соль, сыр брынза апетина

  • Салат с говяжьим сердцем

    Салат с говяжьим сердцем

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 1539
    Состав: грибы шампиньоны, лук репчатый, майонез, морковь по-корейски, орехи грецкие, сердце говяжье, соль

  • Салат из капусты как в столовой

    Салат из капусты как в столовой

    Время: 15 мин.
    Просмотры: 1279
    Состав: капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный

  • Салат "Сердце"

    Салат "Сердце"

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 1838
    Состав: грибы шампиньоны, куриная грудка, лук репчатый, майонез, масло растительное, орехи грецкие, петрушка, сыр, чернослив

  • Салат "Сицилия"

    Салат "Сицилия"

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 12041
    Состав: горчица, куриная грудка, лук зелень, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, салат китайский, соль, соус соевый, укроп, чеснок

  • Салат из свеклы с чесноком

    Салат из свеклы с чесноком

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 1141
    Состав: лук зелень, майонез, свекла, сыр, чеснок

  • Салат с курицей и яичными блинчиками

    Салат с курицей и яичными блинчиками

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 16863
    Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из огурцов в томате

    Салат из огурцов в томате

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 3594
    Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий

  • Салат из свеклы и фасоли

    Салат из свеклы и фасоли

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 3054
    Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из кабачков без стерилизации

    Салат из кабачков без стерилизации

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 2342
    Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный