Наверх

Салат с копченой курицей, стручковой фасолью и шампиньонами

Салат с копченой курицей, стручковой фасолью и шампиньонами

От автора:

Салат с копченой курицей, стручковой фасолью и шампиньонами - отличный салатик, полюбился не только нам, но и нашим родственникам, так что на данный момент редко какое-нибудь торжество обходится без данного блюда.

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая - 250 гр.

    Фасоль стручковая - 250 гр.

  • Грибы шампиньоны маринованные - 200 гр.

    Грибы шампиньоны маринованные - 200 гр.

  • Куриная грудка копченая - 200 гр.

    Куриная грудка копченая - 200 гр.

  • Лук репчатый - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт. (небольшая)

  • Огурцы консервированные - 200 гр.

    Огурцы консервированные - 200 гр.

  • Масло оливковое - 40 мл.

    Масло оливковое - 40 мл. (2 ст. л.)

  • Уксус столовый 9 процентный - 28 мл.

    Уксус столовый 9 процентный - 28 мл. (1 ст.л. для заправки + 0,5 ст.л. для лука)

  • Приготовление:

  • Лук нарезать полукольцами, помять руками и сбрызнуть столовым уксусом, накрыть тарелку крышкой и оставить мариноваться 15 минут.

  • Грудку нарезать соломкой.

  • Огурцы нарезать соломкой, грибы нарезать, как вам больше нравится.

  • Большое количество воды вскипятить в кастрюле, выложить туда фасоль и проварить 2-3 минуты до мягкости.

  • С фасоли слить воду и дать ей остыть.

  • В салатник переложить все подготовленные ингредиенты, перемешать.

  • Заправить салат оливковым маслом.

  • Сбрызнуть салат столовым уксусом. Остроту салата можете регулировать уксусом, добавляя его больше или меньше.

  • Хорошо перемешать салат и поставить в холодильник, чтобы настоялся.

  • Приятного Вам аппетита!

  • Другие рецепты из данной категории:

  • Салат с курицей и яичными блинчиками

    Салат с курицей и яичными блинчиками

    Время: 30 мин.
    Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из огурцов в томате

    Салат из огурцов в томате

    Время: 60 мин.
    Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий

  • Салат из свеклы и фасоли

    Салат из свеклы и фасоли

    Время: 60 мин.
    Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из кабачков без стерилизации

    Салат из кабачков без стерилизации

    Время: 60 мин.
    Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из свеклы и чернослива

    Салат из свеклы и чернослива

    Время: 60 мин.
    Состав: куриная грудка, майонез, орехи грецкие, свекла, чернослив, чеснок

  • Салат с фунчозой и курицей

    Салат с фунчозой и курицей

    Время: 20 мин.
    Состав: куриная грудка копченая, маслины консервированные, перец болгарский, укроп, огурцы консервированные, фунчоза, заправка для фунчозы

  • Салат с говяжьей печенью

    Салат с говяжьей печенью

    Время: 30 мин.
    Состав: вода, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, соус соевый, горчица зерновая, печень телячья, томаты черри, салат китайский, уксусная кислота 70 процентная, прованские травы, бальзамический уксус

  • Салат с креветками и помидорами

    Салат с креветками и помидорами

    Время: 30 мин.
    Состав: креветки, томаты черри, салат китайский, сыр фетакса, соус песто

  • Салат с форелью

    Салат с форелью

    Время: 30 мин.
    Состав: горчица, огурцы свежие, перец черный молотый, сметана, соль, укроп, яблоки, яйцо, сыр фетакса, форель слабосоленая

  • Салат с груздями

    Салат с груздями

    Время: 30 мин.
    Состав: картофель, лук репчатый, майонез, укроп, грузди соленые