Наверх

Салат с курицей и яичными блинчиками


7 ноября 2016 г. 30Количество просмотров 969 0
Салаты » Салаты из птицы
Салат с курицей и яичными блинчиками
Куриная грудка - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 8 шт.
Майонез - 80 гр.
Для маринада:
Сахар - 5 гр. (0,5 ч.л.)
Соль - 3 гр. (щепотка)
Уксус столовый 9% - 10 мл. (2 ч.л.)
Вода - 100 мл.

От автора:

Салат с курицей и яичными блинчиками на удивление вкусный, нежный и легкий салатик. Не смотря на то, что готовится из минимального количества ингредиентов. Будет прекрасной закуской на любом празднике.


Готовим "Салат с курицей и яичными блинчиками":


Лук нарезать четвертинками. Помять руками, чтобы лук дал сок.
К луку добавить все ингредиенты для маринада. Оставить мариноваться на 10 минут. Затем слить с лука маринад.
Яйца разбить в миску.
Яйца хорошо взбить венчиком.
Яичную смесь выливаем половником на сухую сковороду с антипригарным покрытием и жарим до румяной корочки.
Переворачиваем блин и дожариваем с другой стороны до готовности.
Остужаем блины и нарезаем соломкой.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и тоже нарезать соломкой.
Все подготовленные ингредиенты соединить в салатнике. Все хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом.
Приятного Вам аппетита!
Кулинарное блюдо "Салат с курицей и яичными блинчиками" готово!
Расскажи друзьям, если Вам понравился данный пошаговый рецепт с фото:


Имя:
Использовали этот рецепт? Добавьте фотографию: