Шоколадные блины
Ингредиенты:
Шоколад темный - 50 гр.
Какао порошок - 15 гр. (1 ст. л.)
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 400 мл.
Вода - 150 мл.
Мука - 160 гр.
Сахар - 50 гр. (2 ст. л.)
Соль - 1 гр. (щепотка)
Масло растительное - 50 мл.
Приготовление:
Шоколад разломать на маленькие кусочки.
50 мл молока подогреть на водяной бане.
В молоко добавить шоколад и растопить до однородности.
Добавить какао, перемешать и снять шоколадную массу с огня.
Яйца взбить с солью и сахаром.
Добавить молоко, перемешать.
Частями добавить просеянную муку и взбить, чтобы тесто было без комочков.
В тесто добавить шоколадную массу, хорошо перемешать.
Добавить растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде.
Блины выпекаем на разогретой сковороде, около 40 секунд.
Переворачиваем блин при помощи широкой лопаточки, чтобы блины не рвались и еще жарим около 20 секунд.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
Бельгийские вафли
Время: 30 мин.
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Торт «Медовик с черносливом»
Время: 60 мин.
Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо
Кексики из киселя
Время: 30 мин.
Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель
Пирог-ватрушка с творогом
Время: 60 мин.
Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная
Слоеные мешочки с начинкой
Время: 60 мин.
Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо
Домашние чебуреки с мясом
Время: 60 мин.
Состав: вода, говядина, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сахар, свинина, соль, укроп