Шоколадные блины
11 марта 2013 г.
40
4256
1
Шоколад темный - 50 гр.
Какао порошок - 15 гр. (1 ст. л.)
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 400 мл.
Вода - 150 мл.
Мука - 160 гр.
Сахар - 50 гр. (2 ст. л.)
Соль - 1 гр. (щепотка)
Масло растительное - 50 мл.
Какао порошок - 15 гр. (1 ст. л.)
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 400 мл.
Вода - 150 мл.
Мука - 160 гр.
Сахар - 50 гр. (2 ст. л.)
Соль - 1 гр. (щепотка)
Масло растительное - 50 мл.
Готовим "Шоколадные блины":
Шоколад разломать на маленькие кусочки.
50 мл молока подогреть на водяной бане.
В молоко добавить шоколад и растопить до однородности.
Добавить какао, перемешать и снять шоколадную массу с огня.
Яйца взбить с солью и сахаром.
Добавить молоко, перемешать.
Частями добавить просеянную муку и взбить, чтобы тесто было без комочков.
В тесто добавить шоколадную массу, хорошо перемешать.
Добавить растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде.
Блины выпекаем на разогретой сковороде, около 40 секунд.
Переворачиваем блин при помощи широкой лопаточки, чтобы блины не рвались и еще жарим около 20 секунд.
Приятного Вам аппетита!
Кулинарное блюдо "Шоколадные блины" готово!
Расскажи друзьям, если Вам понравился данный пошаговый рецепт с фото:
Анонимно 
никогда не делала блины с шоколадом, наверное вкусно и необычно