Наверх

Шоколадные корзиночки с творожной начинкой

Шоколадные корзиночки с творожной начинкой

От автора:

Из данного количества ингредиентов получается две шоколадные корзиночки с творожной начинкой. Начинять такие корзинки можно разной начинкой: взбитыми сливками, ягодами, фруктами, мороженным и т. д.

Ингредиенты:

  • Шоколад темный - 50 гр.

    Шоколад темный - 50 гр.

  • Творог - 70 гр.

    Творог - 70 гр. (9%)

  • Сахар - 30 гр.

    Сахар - 30 гр.

  • Сметана - 60 мл.

    Сметана - 60 мл.

  • Приготовление:

  • Шоколад мелко наломать и растопить на водяной бане.

  • Взять силиконовые формочки для маффинов и силиконовой кисточкой смазать все внутренние стенки формочек растопленным шоколадом. Поставить в морозилку на 10 минут.

  • Достать из морозилки формочки и еще раз смазать все стенки шоколадом.

  • Поставить еще раз в морозилку до полного остывания, я оставила формочки в морозилке на всю ночь, но думаю, хватит и часа.

  • В блендер помещаем творог, сметану и сахар и все очень хорошо взбиваем до однородной массы.

  • Достаем формочки из морозилки и выворачиваем их осторожно на изнанку. Шоколадные корзиночки из форм хорошо выходят и не ломаются.

  • Начиняем корзиночки творогом и украшаем на свое усмотрение. Я украсила ягодкой клюквы и шоколадной стружкой.

  • Приятного Вам аппетита!

  • Другие рецепты из данной категории:

  • Заварной белковый крем

    Заварной белковый крем

    Время: 30 мин.
    Состав: вода, сахар, соль, яйцо, лимонная кислота

  • Кабачки со вкусом ананаса

    Кабачки со вкусом ананаса

    Время: 30 мин.
    Состав: кабачки, сахар, сок, лимонная кислота

  • Балтийское лечо

    Балтийское лечо

    Время: 90 мин.
    Состав: баклажаны, кабачки, масло растительное, морковь, перец болгарский, петрушка, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный

  • Кабачковая икра с морковью и майонезом

    Кабачковая икра с морковью и майонезом

    Время: 150 мин.
    Состав: кабачки, лук репчатый, майонез, масло растительное, морковь, перец черный молотый, сахар, соль, томатная паста, паприка, уксус столовый 9 процентный

  • Огурчики маринованные, как магазинные

    Огурчики маринованные, как магазинные

    Время: 90 мин.
    Состав: вода, лавровый лист, лук репчатый, морковь, огурцы свежие, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный, перец душистый горошек, горчица зерновая сухая

  • Домашний майонез «Провансаль»

    Домашний майонез «Провансаль»

    Время: 5 мин.
    Состав: горчица, лимон, масло растительное, сахар, соль, яйцо

  • Домашний майонез на молоке

    Домашний майонез на молоке

    Время: 5 мин.
    Состав: горчица, лимон, масло растительное, молоко, соль

  • Кабачковая икра с болгарским перцем

    Кабачковая икра с болгарским перцем

    Время: 90 мин.
    Состав: вода, кабачки, масло растительное, перец болгарский, перец красный молотый, сахар, соль, чеснок, томатная паста, уксусная кислота 70 процентная

  • Мандариновое мороженое в домашних условиях

    Мандариновое мороженое в домашних условиях

    Время: 20 мин.
    Состав: мандарины, сметана, сгущенка

  • Банановое мороженое

    Банановое мороженое

    Время: 15 мин.
    Состав: бананы, сахар