Бисквит с пропиткой
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Разрыхлитель теста - 10 гр. (1 ч. л. )
Мука - 130 гр. (1 ст.)
Вода - 60 мл. (кипяток 3 ст. л.)
Масло растительное - 60 мл. (3 ст. л.)
Молоко - 200 мл.
Сгущенка - 200 мл.
Приготовление:
Взять яйца, добавить сахар.
Яйца с сахаром взбить на высокой скорости до густой и почти белой пены.
Продолжая взбивать на маленькой скорости добавить разрыхлитель.
Частями добавить просеянную муку.
Добавить кипяток.
Добавить растительное масло.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и вылить тесто. Форму нужно брать не разъемную, потому что потом бисквит будет заливаться пропиткой. Поставить бисквит в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Пока выпекается бисквит, сделаем пропитку. Смешать сгущенку с молоком. Я взяла по 100 мл, и у меня бисквит пропитался только с краев, поэтому смело берите по 200 мл сгущенки и молока.
Вытаскиваем бисквит из духовки и сразу, пока он горячий, заливаем пропиткой.
Оставляем бисквит пропитываться и остывать вначале при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник для дальнейшей пропитки. Я делаю этот бисквит на завтрак с вечера, поэтому он у меня стоит всю ночь в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Ажурные блины на кефире с кипятком
Время: 30 мин.
Просмотры: 811
Состав: вода, кефир, масло растительное, мука, сахар, сахар ванильный, сода пищевая, соль, яйцо
Меренговый рулет
Время: 60 мин.
Просмотры: 529
Состав: крахмал кукурузный, лимонная кислота, сахар, сливки, соль, сыр творожный, ягоды, яйцо
Кабачковые вафли
Время: 30 мин.
Просмотры: 591
Состав: кабачки, мука, орегано, разрыхлитель теста, чеснок, яйцо
Оладьи на кефире
Время: 60 мин.
Просмотры: 612
Состав: кефир, мука, сахар, сода пищевая, соль, яйцо
Пирог со сливами
Время: 60 мин.
Просмотры: 694
Состав: майонез, масло сливочное, мука, сахар, слива, сода пищевая, яйцо
Чак-чак медовый
Время: 60 мин.
Просмотры: 2801
Состав: масло растительное, мука, яйцо, мёд, сахар
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 2913
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 4618
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 2118
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 2933
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
