Наверх

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Ингредиенты:

  • Горох - 100 гр.

    Горох - 100 гр. (колотый, 1 мульти стакан)

  • Лук репчатый - 2 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

  • Морковь - 100 гр.

    Морковь - 100 гр.

  • Картофель - 350 гр.

    Картофель - 350 гр.

  • Карбонат - 300 гр.

    Карбонат - 300 гр. (подойдут любые копчености, в нашем случае: грудинка и буженина)

  • Вода - 800 мл.

    Вода - 800 мл.

  • Масло растительное - 30 мл.

    Масло растительное - 30 мл.

  • Соль - 5 гр.

    Соль - 5 гр.

  • Перец черный молотый - 5 гр.

    Перец черный молотый - 5 гр.

Приготовление:

  • Лук мелко нарезать.

  • Морковь нарезать маленькими кубиками.

  • Лук поджарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

  • К луку добавить морковь и обжарить еще пару минут. Если у вас на мультиварке есть режим "Выпечка", лук и морковь можно поджаривать прямо в кастрюле мультиварки с открытой крышкой.

  • Копчености нарезать маленькими кубиками.

  • Горох хорошо промыть.

  • Картофель нарезать маленькими кубиками.

  • Поджаренный лук с морковью переложить в кастрюлю от мультиварки, добавить копчености, картофель и горох.

  • Всё посолить и поперчить, перемешать.

  • Добавить воду.

  • Включить мультиварку на 1 час в режиме "Суп".

  • Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты из данной категории:

  • Пшённая каша с тыквой

    Пшённая каша с тыквой

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 94
    Состав: крупа пшено, молоко, сахар, сахар ванильный, тыква

  • Тыквенный крем-суп

    Тыквенный крем-суп

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 189
    Состав: картофель, лук репчатый, морковь, паприка, перец черный молотый, сливки, соль, сырок плавленый, тыква, чеснок

  • Крем-суп из кабачков

    Крем-суп из кабачков

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 224
    Состав: вода, кабачки, картофель, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, морковь, паприка, перец болгарский, перец черный молотый, приправа базилик сушеный, соль, сыр плавленый для супа и соуса, укроп, чеснок

  • Омлет, как в детстве

    Омлет, как в детстве

    Время: 40 мин.
    Просмотры: 994
    Состав: масло сливочное, молоко, соль, яйцо

  • Солянка с копчёностями

    Солянка с копчёностями

    Время: 150 мин.
    Просмотры: 4087
    Состав: говядина, куриная грудка копченая, лимон, лук репчатый, маслины консервированные, масло растительное, морковь, перец черный молотый, томатная паста, огурцы консервированные, мясо копченое, колбаски сырокопченые, колбаса краковская

  • Щи из квашеной капусты

    Щи из квашеной капусты

    Время: 150 мин.
    Просмотры: 3963
    Состав: вода, говядина, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, соль, капуста квашеная

  • Борщ

    Борщ

    Время: 120 мин.
    Просмотры: 7032
    Состав: вода, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, свекла, свинина, соль, укроп, уксусная кислота 70 процентная

  • Яичница с беконом и томатами черри

    Яичница с беконом и томатами черри

    Время: 20 мин.
    Просмотры: 6863
    Состав: соль, яйцо, бекон, томаты черри

  • Яйца с форелью и листьями салата

    Яйца с форелью и листьями салата

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 7843
    Состав: перец черный молотый, соль, хлеб, яйцо, салат, форель слабосоленая