Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Ингредиенты:
Горох - 100 гр. (колотый, 1 мульти стакан)
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 100 гр.
Картофель - 350 гр.
Карбонат - 300 гр. (подойдут любые копчености, в нашем случае: грудинка и буженина)
Вода - 800 мл.
Масло растительное - 30 мл.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Приготовление:
Лук мелко нарезать.
Морковь нарезать маленькими кубиками.
Лук поджарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
К луку добавить морковь и обжарить еще пару минут. Если у вас на мультиварке есть режим "Выпечка", лук и морковь можно поджаривать прямо в кастрюле мультиварки с открытой крышкой.
Копчености нарезать маленькими кубиками.
Горох хорошо промыть.
Картофель нарезать маленькими кубиками.
Поджаренный лук с морковью переложить в кастрюлю от мультиварки, добавить копчености, картофель и горох.
Всё посолить и поперчить, перемешать.
Добавить воду.
Включить мультиварку на 1 час в режиме "Суп".
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Пшённая каша с тыквой
Время: 30 мин.
Просмотры: 483
Состав: крупа пшено, молоко, сахар, сахар ванильный, тыква
Тыквенный крем-суп
Время: 60 мин.
Просмотры: 658
Состав: картофель, лук репчатый, морковь, паприка, перец черный молотый, сливки, соль, сырок плавленый, тыква, чеснок
Крем-суп из кабачков
Время: 60 мин.
Просмотры: 699
Состав: вода, кабачки, картофель, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, морковь, паприка, перец болгарский, перец черный молотый, приправа базилик сушеный, соль, сыр плавленый для супа и соуса, укроп, чеснок
Омлет, как в детстве
Время: 40 мин.
Просмотры: 1301
Состав: масло сливочное, молоко, соль, яйцо
Солянка с копчёностями
Время: 150 мин.
Просмотры: 4424
Состав: говядина, куриная грудка копченая, лимон, лук репчатый, маслины консервированные, масло растительное, морковь, перец черный молотый, томатная паста, огурцы консервированные, мясо копченое, колбаски сырокопченые, колбаса краковская
Щи из квашеной капусты
Время: 150 мин.
Просмотры: 4236
Состав: вода, говядина, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, соль, капуста квашеная
Борщ
Время: 120 мин.
Просмотры: 7559
Состав: вода, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, свекла, свинина, соль, укроп, уксусная кислота 70 процентная
Яичница с беконом и томатами черри
Время: 20 мин.
Просмотры: 7338
Состав: соль, яйцо, бекон, томаты черри
Яйца с форелью и листьями салата
Время: 30 мин.
Просмотры: 8322
Состав: перец черный молотый, соль, хлеб, яйцо, салат, форель слабосоленая
