Японские роллы

Совет:

Хотите попробовать самостоятельно приготовить известное и оригинальное блюдо восточной кухней? Тогда можете смело приготовить одно из самых любимых и пикантных блюд, а именно японские роллы. Возможно, вам покажется, что процесс готовки очень длительный и требует особого кулинарного мастерства. Однако если вы ознакомитесь с предложенным рецептом, то сможете с легкостью приготовить блюдо восточной кухни.

Подготовив все необходимые ингредиенты, вы сможете приготовить популярные и вкусные роллы в домашних условиях. Для начала, вам необходимо определиться с начинкой, так как она играет огромную роль в готовых роллах. Очень важно, чтобы в ее составе был не один, а несколько ингредиентов, у которых, будет резко противоположный вкус. Например, можно взять авокадо или огурец, а также копченую рыбку (угорь). Помимо этого, в начинку можно добавить сливочный сыр.

Ингредиенты

Чтобы приготовить японское блюдо, вам потребуются такие ингредиенты:
нори – 2 листика;
рис японский – 250 грамм;
лосось – 160 грамм;
креветки – 600 г;
огурец или авокадо – 150 г;
сыр сливочный – 140 г;
рыба копченая – 240 г;
имбирь маринованный, вассаби – по вкусу;
кунжут – по вкусу.

Поэтапное приготовление

Чтобы вам легче было приготовить роллы, лучше всего воспользоваться пошаговым рецептом:
1) Сварите рис, используя инструкцию, указанную на упаковке. К процессу приготовления, он должен быть теплым, так легче будет с ним работать.
2) Все ингредиенты, предназначенные для начинки, необходимо очистить и нарезать длинной соломкой.
3) Возьмите бамбуковую подложку и положите лист нори, а сверху разложите слой теплого риса.
4) Переверните так, чтобы сверху был лист нори. Смажьте японской горчицей. Затем начните укладывать начинку в центральной части (поперек). После проделанных манипуляций, можно завернуть его несколько раз.
5) У вас получится своеобразный рулет, который желательно украсить креветками и лососем, чередуя их, слегка прижимая их. Таким образом, они зафиксируются. Тщательно присыпьте кунжутом.
6) Перед подачей к столу, нарежьте их на кусочки. Чаще всего, один ролл разрезают на шесть частей. Подайте японские роллы с маринованным имбирем. Лучше всего, к такому блюду подходят соевый соус и вассаби.
7) Итак, популярное блюдо восточной кухни готово. Кушать такое блюда нужно специальными палочками.

Приятного всем аппетита. Как видите, рецепт блюда достаточно простой, главное – подготовить все необходимые ингредиенты. Воспользуйтесь простым, но оригинальным рецептом, чтобы порадовать своих близких людей.

Другие советы: