Кабачковые вафли
Ингредиенты:
Кабачки - 700 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Сметана - 4 ст. л. мл.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 160 гр.
Орегано - 5 гр. (1 ч. л.)
Разрыхлитель теста - 5 гр. (1 ч. л.)
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Кабачки натереть на крупной терке. Оставить на 15 минут, отжать образовавшийся сок.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Добавить яйца.
Добавить сметану.
Добавить разрыхлитель.
Добавить орегано.
Добавить соль и перец.
Все хорошо перемешать.
Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
Вафельницу хорошо прогреваем и промазываем растительным маслом.
Выкладываем тесто по 2 столовых ложки.
Закрываем вафельницу и жарим вафли примерно 5-7 минут до золотистого цвета. Рано не открываем, хорошо прожариваем.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Ажурные блины на кефире с кипятком
Время: 30 мин.
Просмотры: 1168
Состав: вода, кефир, масло растительное, мука, сахар, сахар ванильный, сода пищевая, соль, яйцо
Меренговый рулет
Время: 60 мин.
Просмотры: 736
Состав: крахмал кукурузный, лимонная кислота, сахар, сливки, соль, сыр творожный, ягоды, яйцо
Оладьи на кефире
Время: 60 мин.
Просмотры: 754
Состав: кефир, мука, сахар, сода пищевая, соль, яйцо
Пирог со сливами
Время: 60 мин.
Просмотры: 803
Состав: майонез, масло сливочное, мука, сахар, слива, сода пищевая, яйцо
Чак-чак медовый
Время: 60 мин.
Просмотры: 2934
Состав: масло растительное, мука, яйцо, мёд, сахар
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 3091
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 4952
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 2208
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 3132
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
