Наверх

Картофельный салат с корнишонами

Картофельный салат с корнишонами

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 гр.

    Картофель - 500 гр. (свежий мелкий)

  • Огурцы консервированные - 50 гр.

    Огурцы консервированные - 50 гр. (корнишоны)

  • Бекон сырокопченый нарезка - 150 гр.

    Бекон сырокопченый нарезка - 150 гр.

  • Лук белый салатный - 1 шт.

    Лук белый салатный - 1 шт.

  • Горчица зерновая - 8 гр.

    Горчица зерновая - 8 гр. (1 ст.л.)

  • Соль - 3 гр.

    Соль - 3 гр.

  • Перец черный молотый - 3 гр.

    Перец черный молотый - 3 гр.

  • Масло растительное - 60 мл.

    Масло растительное - 60 мл. (3 ст.л.)

Приготовление:

  • Картофель отварить до готовности. Я взяла свежий и выбрала самый маленький картофель, помыла его с помощью губки с жесткой стороной. Очищать кожуру специально не стремилась, где отмылась щеткой где-то осталась.

  • Бекон нарезать полосками в 2 см.

  • Лук порезать полукольцами или четвертинками.

  • Корнишоны порезать колечками.

  • С отварного картофеля слить воду.

  • Бекон поджарить на сухой сковороде пару минут и убрать со сковороды.

  • Картофель разрезать не совсем мелко, самый маленький я оставила целиком.

  • В теплую сковороду с оставшимся вытопившимся жиром от бекона добавить соль, перец, горчицу, растительное масло и 1 ст. л. рассола от корнишонов, все хорошо перемешать. Наша заправка для салата готова.

  • К картофелю добавить корнишоны, лук и поджаренный бекон.

  • Салат полить заправкой.

  • Все хорошо перемешать. Наш картофельный салат готов.

  • Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты из данной категории:

  • Салат с авокадо и брынзой

    Салат с авокадо и брынзой

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 191
    Состав: авокадо, бекон, горчица зерновая, лимон, масло растительное, огурцы свежие, перец черный молотый, помидоры, салат, соль, сыр брынза апетина

  • Салат с говяжьим сердцем

    Салат с говяжьим сердцем

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 596
    Состав: грибы шампиньоны, лук репчатый, майонез, морковь по-корейски, орехи грецкие, сердце говяжье, соль

  • Салат из капусты как в столовой

    Салат из капусты как в столовой

    Время: 15 мин.
    Просмотры: 988
    Состав: капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный

  • Салат "Сердце"

    Салат "Сердце"

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 1597
    Состав: грибы шампиньоны, куриная грудка, лук репчатый, майонез, масло растительное, орехи грецкие, петрушка, сыр, чернослив

  • Салат "Сицилия"

    Салат "Сицилия"

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 8016
    Состав: горчица, куриная грудка, лук зелень, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, салат китайский, соль, соус соевый, укроп, чеснок

  • Салат из свеклы с чесноком

    Салат из свеклы с чесноком

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 940
    Состав: лук зелень, майонез, свекла, сыр, чеснок

  • Салат с курицей и яичными блинчиками

    Салат с курицей и яичными блинчиками

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 9925
    Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из огурцов в томате

    Салат из огурцов в томате

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 3385
    Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий

  • Салат из свеклы и фасоли

    Салат из свеклы и фасоли

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 2639
    Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из кабачков без стерилизации

    Салат из кабачков без стерилизации

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 2181
    Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный