Курица карри с ананасами
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр.
Ананас консервированный - 1 б. (маленькая кусочками)
Помидоры - 150 гр.
Приправа Карри - 25 гр. (1 ст. л.)
Мука - 25 гр. (1 ст. л.)
Лук зелень - 1 пуч.
Соль - 4 гр.
Масло растительное - 30 мл.
Приготовление:
Грудку разрезать на кусочки.
Зеленый лук нарезать отдельно, белая часть лука и зеленая.
Зеленую часть лука тоже мелко нарезать.
Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.
С ананасов слить сироп, но не выливать его, он нам еще пригодится.
Приправу карри и муку перемешать.
Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить грудку.
Обжаривать до золотистого цвета.
Добавить белую часть лука, обжаривать 1 минуту.
Добавить помидоры, тушить еще около минуты.
Добавить муку с карри, хорошо перемешать.
Добавить ананасы и пару ложек сиропа от ананаса. Тушить 3 минуты.
Посолить по своему вкусу.
Добавить зеленую часть лука и все перемешать. Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Драники из кабачков и картофеля с фаршем
Время: 60 мин.
Просмотры: 2080
Состав: кабачки, картофель, крупа манная, лук репчатый, паприка, перец черный молотый, свинина, соль, укроп, чеснок, яйцо
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Время: 35 мин.
Просмотры: 1278
Состав: баклажаны, бальзамический уксус, кинза, крахмал картофельный, лук зелень, масло растительное, перец болгарский, сахар, соус соевый, чеснок
Курица с арахисом и овощами
Время: 30 мин.
Просмотры: 3816
Состав: крахмал картофельный, куриная грудка, масло растительное, морковь, огурцы свежие, орехи арахис, перец красный молотый, сахар, соус соевый
Шашлык, маринованный в минералке
Время: 60 мин.
Просмотры: 2003
Состав: лимон, лук репчатый, минеральная вода, приправа для шашлыка, свинина, соль
Кролик, тушеный с овощами
Время: 120 мин.
Просмотры: 1529
Состав: вода, картофель, кролик, лук репчатый, морковь, орегано, перец болгарский, приправа базилик сушеный, приправа для курицы, сметана, соль
Кускус с овощами
Время: 20 мин.
Просмотры: 1668
Состав: бульон куриный, крупа кускус, лук зелень, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, соль, укроп
Гусь, фаршированный рисом и черносливом
Время: 180 мин.
Просмотры: 9654
Состав: вода, мандарины, масло растительное, рис, соль, чернослив, гусь, приправа для гуся и утки
Мясные шарики в слоеном тесте
Время: 90 мин.
Просмотры: 4387
Состав: лук репчатый, мука, перец черный молотый, свинина, соль, тесто слоеное без дрожжевое, чеснок, яйцо, приправа для жарки мяса
Ризотто со стручковой фасолью
Время: 30 мин.
Просмотры: 5718
Состав: бульон куриный, лук зелень, масло растительное, морковь, рис ризотто, соль, фасоль стручковая
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Время: 45 мин.
Просмотры: 4360
Состав: ананас консервированный, крахмал картофельный, куриная грудка, масло растительное, мука, перец болгарский, помидоры, томатная паста, соус соевый, уксус яблочный, имбирь корень
