Манные кексы с курагой
От автора:
Манные кексы с курагой точно понравятся Вашим детям, обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
Крупа Манная - 150 гр. (1 ст.)
Курага - 70 гр.
Кефир - 250 мл.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель теста - 12 гр. (1 ч. л.)
Соль - 1 гр. (щепотка)
Сахар - 90 гр. (3 ст. л.)
Приготовление:
Яйца разбить в миску, добавить сахар.
Хорошо взбить венчиком.
Добавить соль и разрыхлитель, перемешать.
Влить кефир, перемешать.
Добавить манную крупу, все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Курага у меня попалась хорошая мягкая, если у вас она попалась твердой, ее нужно будет замочить в кипятке на 20 минут. Я курагу просто помыла и промокнула полотенцем. На фото не вся курага, которая мне понадобилась.
На дно формочек для кексов влить ложку теста и положить в центр одну курагу. У меня силиконовая форма, поэтому я ее ничем не смазывала.
Сверху залить еще ложкой теста.
Чтобы не выпекать кексы в два приема, оставшееся тесто я вылила в большую форму для кекса, выложила курагу и сверху еще полила тестом. Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Ажурные блины на кефире с кипятком
Время: 30 мин.
Просмотры: 1998
Состав: вода, кефир, масло растительное, мука, сахар, сахар ванильный, сода пищевая, соль, яйцо
Меренговый рулет
Время: 60 мин.
Просмотры: 1505
Состав: крахмал кукурузный, лимонная кислота, сахар, сливки, соль, сыр творожный, ягоды, яйцо
Кабачковые вафли
Время: 30 мин.
Просмотры: 1483
Состав: кабачки, мука, орегано, разрыхлитель теста, чеснок, яйцо, соль, перец черный молотый
Оладьи на кефире
Время: 60 мин.
Просмотры: 1433
Состав: кефир, мука, сахар, сода пищевая, соль, яйцо
Пирог со сливами
Время: 60 мин.
Просмотры: 1139
Состав: майонез, масло сливочное, мука, сахар, слива, сода пищевая, яйцо
Чак-чак медовый
Время: 60 мин.
Просмотры: 3346
Состав: масло растительное, мука, яйцо, мёд, сахар
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 3582
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 5676
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 2636
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 3810
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
