Мокко со льдом и мандарином
Ингредиенты:
Молоко - 400 мл. (2 ст.)
Какао порошок - 50 гр. (0,3 ст.)
Сахар - 50 гр. (0,3 ст.)
Кофе быстрорастворимый - 20 гр. (1 ст. л.)
Корица молотая - 5 гр. (0,5 ч. л.)
Мускатный орех тертый - 3 гр. (0,3 ч. л.)
Мандарины - 300 гр. (3 шт.)
Сливки - 70 мл. (0,3 ст.)
Приготовление:
Из трех мандаринов выдавить сок.
В небольшую кастрюльку налить молоко, добавить какао, сахар, мускатный орех и молотую корицу.
Влить сок мандаринов.
Все хорошо перемешать и поставить на средний огонь, как только молоко нагреется, нужно постоянно перемешивать в течение 5 минут, чтобы молочно-кофейная смесь немного загустела. Снять с огня.
Наполнить 2 высоких прозрачных бокалов льдом.
В бокалы со льдом налить загустевшую молочно-кофейную смесь.
Добавить сливки, вставить в бокалы трубочки, можно украсить дольками мандаринов.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Марраканские блинчики
Время: 60 мин.
Просмотры: 1480
Состав: ванилин, вода, дрожжи сухие, крупа манная, мука, разрыхлитель теста, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Вяленые томаты в духовке
Время: 420 мин.
Просмотры: 1022
Состав: масло оливковое, прованские травы, соль, томаты черри, чеснок
Ягодный сорбет
Время: 15 мин.
Просмотры: 1605
Состав: сгущенка, ягоды
Заварной белковый крем
Время: 30 мин.
Просмотры: 2711
Состав: вода, сахар, соль, яйцо, лимонная кислота
Кабачки со вкусом ананаса
Время: 30 мин.
Просмотры: 3017
Состав: кабачки, сахар, сок, лимонная кислота
Балтийское лечо
Время: 90 мин.
Просмотры: 7724
Состав: баклажаны, кабачки, масло растительное, морковь, перец болгарский, петрушка, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Кабачковая икра с морковью и майонезом
Время: 150 мин.
Просмотры: 27600
Состав: кабачки, лук репчатый, майонез, масло растительное, морковь, перец черный молотый, сахар, соль, томатная паста, паприка, уксус столовый 9 процентный
Огурчики маринованные, как магазинные
Время: 90 мин.
Просмотры: 3810
Состав: вода, лавровый лист, лук репчатый, морковь, огурцы свежие, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный, перец душистый горошек, горчица зерновая сухая
Домашний майонез «Провансаль»
Время: 5 мин.
Просмотры: 4335
Состав: горчица, лимон, масло растительное, сахар, соль, яйцо
Домашний майонез на молоке
Время: 5 мин.
Просмотры: 3763
Состав: горчица, лимон, масло растительное, молоко, соль
