Нут к пиву
От автора:
Нут к пиву - это оригинальная пивная закуска, которую можно приготовить дома.
Ингредиенты:
Нут - 350 гр.
Масло растительное - 25 мл.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Перец красный молотый - 3 гр.
Паприка - 5 гр.
Приготовление:
Нут замочить в воде на 12 часов. Воды наливать нужно много, нут хорошо впитывает воду.
Размокший нут выложить в кипящую воду.
Довести воду до кипения и варить 1 час. Образовавшуюся пену нужно постоянно снимать.
С нута слить воду.
Переложить нут в миску и сбрызнуть растительным маслом, перемешать.
Смешать специи: соль, паприку, перец красный и черный.
Высыпать специи в нут, хорошо перемешать.
Противень застелить пекарской бумагой, выложить нут, распределить по противню. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час сушиться. Периодически нут нужно перемешивать, чтобы он равномерно просыхал. При необходимости можно добавлять специи по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Цветная капуста в кляре
Время: 60 мин.
Просмотры: 959
Состав: вода, капуста цветная, майонез, масло растительное, мука, сметана, соль, чеснок, яйцо
Шампиньоны на гриле
Время: 40 мин.
Просмотры: 1269
Состав: грибы шампиньоны, майонез, приправа для овощей гриль, соль
Сырные лепешки с зеленью
Время: 30 мин.
Просмотры: 1108
Состав: кефир, мука, сахар, сода пищевая, соль, сыр, укроп, яйцо
Быстрые баклажаны по-китайски
Время: 20 мин.
Просмотры: 823
Состав: баклажаны, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, чеснок
Кесадилья с курицей
Время: 30 мин.
Просмотры: 4185
Состав: куриная грудка, майонез, масло оливковое, перец болгарский, помидоры, соль, сыр, салат китайский, лук белый салатный, лепешки тортильи
Рулетики с сёмгой
Время: 30 мин.
Просмотры: 8206
Состав: лаваш, укроп, семга малосоленая, сыр хохланд плавленый
Салат в тарталетках
Время: 30 мин.
Просмотры: 8165
Состав: майонез, укроп, яйцо, ветчина, огурцы консервированные, грибы шампиньоны маринованные, тарталетки
Канапе с селедкой
Время: 30 мин.
Просмотры: 10823
Состав: масло сливочное, хлеб, томатная паста, сельдь соленая
Бутерброды с икрой
Время: 30 мин.
Просмотры: 9365
Состав: икра красная, масло сливочное, хлеб, сыр сливочный плавленый
