Открытый пирог с семгой и сыром Моццарелла
От автора:
Открытый пирог с семгой и сыром Моццарелла с легкостью заменит самую вкусную пиццу, рекомендую взять данный рецепт на вооружение.
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Семга свежемороженая - 500 гр.
Сыр Моцарелла шарики в рассоле - 150 гр.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 7 гр.
Масло оливковое - 25 мл.
Приготовление:
Рыбу очистить, промыть, отделить от косточек и нарезать крупными кусочками.
Семгу посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом, оставить на 20 минут для маринования.
Моццареллу натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами.
Тесто тонко раскатать, вырезать круг чуть больше формы для запекания, чтобы потом можно было загнуть края.
У меня разъемная форма 26 см в диаметре. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее тесто.
На тесто выложить лук.
На лук выложить всю семгу, без маринада.
Семгу посыпать сыром.
Загнуть края теста как вам больше нравится.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Ажурные блины на кефире с кипятком
Время: 30 мин.
Просмотры: 1608
Состав: вода, кефир, масло растительное, мука, сахар, сахар ванильный, сода пищевая, соль, яйцо
Меренговый рулет
Время: 60 мин.
Просмотры: 1136
Состав: крахмал кукурузный, лимонная кислота, сахар, сливки, соль, сыр творожный, ягоды, яйцо
Кабачковые вафли
Время: 30 мин.
Просмотры: 1105
Состав: кабачки, мука, орегано, разрыхлитель теста, чеснок, яйцо, соль, перец черный молотый
Оладьи на кефире
Время: 60 мин.
Просмотры: 1149
Состав: кефир, мука, сахар, сода пищевая, соль, яйцо
Пирог со сливами
Время: 60 мин.
Просмотры: 941
Состав: майонез, масло сливочное, мука, сахар, слива, сода пищевая, яйцо
Чак-чак медовый
Время: 60 мин.
Просмотры: 3150
Состав: масло растительное, мука, яйцо, мёд, сахар
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 3332
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 5346
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 2447
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 3468
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
