Открытый пирог с семгой и сыром Моццарелла
От автора:
Открытый пирог с семгой и сыром Моццарелла с легкостью заменит самую вкусную пиццу, рекомендую взять данный рецепт на вооружение.
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Семга свежемороженая - 500 гр.
Сыр Моцарелла шарики в рассоле - 150 гр.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 7 гр.
Масло оливковое - 25 мл.
Приготовление:
Рыбу очистить, промыть, отделить от косточек и нарезать крупными кусочками.
Семгу посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом, оставить на 20 минут для маринования.
Моццареллу натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами.
Тесто тонко раскатать, вырезать круг чуть больше формы для запекания, чтобы потом можно было загнуть края.
У меня разъемная форма 26 см в диаметре. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее тесто.
На тесто выложить лук.
На лук выложить всю семгу, без маринада.
Семгу посыпать сыром.
Загнуть края теста как вам больше нравится.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Чак-чак медовый
Время: 60 мин.
Просмотры: 1572
Состав: масло растительное, мука, яйцо, мёд, сахар
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 1733
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 2402
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 1440
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 1764
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
Бельгийские вафли
Время: 30 мин.
Просмотры: 2225
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Торт «Медовик с черносливом»
Время: 60 мин.
Просмотры: 3370
Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо
Кексики из киселя
Время: 30 мин.
Просмотры: 5818
Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель
Пирог-ватрушка с творогом
Время: 60 мин.
Просмотры: 2813
Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная
Слоеные мешочки с начинкой
Время: 60 мин.
Просмотры: 4064
Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо
