Печенье «Тыквенное»
Ингредиенты:
Тыква - 150 гр.
Сахар - 100 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Мука - 400 гр.
Разрыхлитель теста - 18 гр. (1,5 ч. л.)
Ванилин - 3 гр.
Приправа Куркума молотая - 4 гр. (0,5 ч. л.)
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Тыкву порезать маленькими квадратиками и поставить в микроволновку, пока тыква не станет мягкой, мне хватило 3 минуты.
При помощи блендера мягкую тыкву превратить в пюре.
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Растопленное сливочное масло смешать с сахаром и ванилином.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить тыквенное пюре и куркуму, хорошо перемешать.
Добавить соду, перемешать.
Частями добавить просеянную муку.
Замесить густое липкое тесто.
Из теста скатываем, немного смоченными руками, шарики размером примерно, как небольшое куриное яйцо. Выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком, на расстоянии друг от друга. Шарики немного приплюснуть ладошкой.
Печенье можно украсить различными ягодами и орехами, я использовала замороженную клюкву. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Подавать печенье с любимыми напитками.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Чак-чак медовый
Время: 60 мин.
Просмотры: 1119
Состав: масло растительное, мука, яйцо, мёд, сахар
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 1399
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 1872
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 1229
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 1289
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
Бельгийские вафли
Время: 30 мин.
Просмотры: 1356
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Торт «Медовик с черносливом»
Время: 60 мин.
Просмотры: 3068
Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо
Кексики из киселя
Время: 30 мин.
Просмотры: 5329
Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель
Пирог-ватрушка с творогом
Время: 60 мин.
Просмотры: 2606
Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная
Слоеные мешочки с начинкой
Время: 60 мин.
Просмотры: 3833
Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо
