Рецепты с фото на Новый год 2019, что приготовить: салаты, горячее, торт, простые и вкусные новогодние рецепты

От автора:

Хотите знать что должно быть на новогоднем столе 2019, чтобы задобрить символ года - Желтую Земляную Свинью? Мы подготовили меню: что можно и что нельзя готовить, чтобы получить удачный год и вкусное застолье!

Совет:

Подготовка к встрече Нового года всегда начинается с разработки меню. Праздничный стол должен быть богатым, поскольку в этом случае наступающий год принесет с собой благополучие, достаток и удачу. Сегодня мы предложим несколько рецептов блюд, которые станут украшением новогоднего стола 2019. При составлении новогоднего меню 2019 нужно помнить, что покровительницей года является свинья. Именно поэтому на столе ни в коем случае не должно быть блюд из свинины.

Главные горячие блюда

Начинать составление новогоднего меню 2019 надо с горячих блюд. Горячее должно быть вкусным, необычным и желательно легким в приготовлении.

Жюльен в болгарском перце

Время: 60 мин.
Состав: грибы шампиньоны, куриная грудка, лук репчатый, масло растительное, перец болгарский, перец черный молотый, сливки, соль, сыр

Гусь с яблоками, жаренный в духовке

Время: 150 мин.
Состав: перец черный молотый, соль, яблоки, гусь

Паста «Болоньезе»

Время: 180 мин.
Состав: говядина, лук репчатый, макароны, масло растительное, масло сливочное, молоко, морковь, перец черный молотый, петрушка, соль, сыр пармезан, чеснок, сельдерей стебель, прованские травы, бекон сырокопченый нарезка, вино красное сухое, томаты в собственном соку

Шашлык из курицы с ананасом

Время: 60 мин.
Состав: ананас консервированный, куриная грудка, сахар, чеснок, соус соевый, имбирь корень

Салаты

Чем ни в коем случае нельзя пренебречь, продумывая меню новогоднего стола 2019, так это салатами. Как правило, хозяйки готовят несколько салатиков, стараясь, чтобы среди них были и мясные, и овощные, и с майонезом, и без него. Уверены, интересный вариант вы найдете среди предложенных нами.

Салат «Тиффани»

Время: 40 мин.
Состав: куриная грудка, майонез, масло оливковое, орехи кедровые, петрушка, сыр, яйцо, виноград, приправа карри

Салат «Божья коровка»

Время: 60 мин.
Состав: ананас консервированный, кукуруза консервированная, майонез, маслины консервированные, морковь, яйцо, ветчина, салат, крабовые палочки

Салат с курицей и яичными блинчиками

Время: 30 мин.
Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный

Салат «Цезарь»

Время: 30 мин.
Состав: горчица, куриная грудка, лимон, масло оливковое, хлеб, чеснок, яйцо, томаты черри, салат китайский, сыр фетакса

Холодные закуски

Меню новогоднего стола 2019 года обязательно должно включать несколько холодных закусок. Если вам надоели бутерброды со шпротами, то воспользуйтесь нашими рецептами.

Бутерброды с помидорами и сырком

Время: 15 мин.
Состав: батон багет, майонез, помидоры, сырок плавленый, чеснок

Роллы «Филадельфия»

Время: 60 мин.
Состав: вода, листы морской капусты, сахар, соль, семга малосоленая, уксус рисовый, сыр филадельфия, рис для суши

Канапе с селедкой

Время: 30 мин.
Состав: масло сливочное, хлеб, томатная паста, сельдь соленая

Десерты

Многие дети любят Новый год не только за щедрые подарки от Деда Мороза, но и за вкуснейшие новогодние десерты, которые обычно украшают праздничный стол. Новогодние десерты 2019 должны всех порадовать!

Торт–суфле «Птичье молоко»

Время: 120 мин.
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота

Лимонное печенье

Время: 90 мин.
Состав: лимон, масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, яйцо

Печенье «Земелах»

Время: 30 мин.
Состав: корица молотая, масло сливочное, молоко, мука, сахар, яйцо, ванилин

Желе двухслойное

Время: 30 мин.
Состав: вода, желатин, йогурт, сок, шоколад темный, фруттелла жевательные конфеты

Напитки

Ни одно застолье не обходится без напитков, и новогоднее – не исключение. В разных семьях и разных странах принято подавать разные алкогольные и безалкогольные напитки на Новый год: кто-то традиционно выбирает шампанское, многие не могут представить новогодний праздник без водки или коньяка, кто-то предпочитает вино, а некоторые обходятся без спиртных напитков и пьют компоты, соки, лимонады и другие безалкогольные напитки. Напитки на Новый Год 2019 могут быть традиционными, а можно приготовить чего-нибудь новенькое, необычное да горячительное.

Банановый коктейль

Время: 10 мин.
Состав: бананы, молоко, мороженое пломбир

Ликер Бейлис в домашних условиях

Время: 10 мин.
Состав: яйцо, водка, сгущенка, ванилин, кофе быстрорастворимый

Перечисляя то, что должно быть на вашем новогоднем столе можно написать книгу. Ищите новые рецепты, используйте старые проверенные, придумывайте сами, главное, не зацикливайтесь на бытовых хлопотах. Все у вас получится, и Желтая Свинья нароет розовым пятачком гору счастья! С наступающим 2019 Новым Годом!

Другие советы: