Роллы с семгой, огурцом и лимоном
От автора:
Роллы с семгой, огурцом и лимоном лучше отнести к русским роллам, такого сочетания ингредиентов вы не найдете ни в одном кафе.
Ингредиенты:
Рис для суши - 500 гр.
Уксус рисовый - 70 мл. (4 ст. л.)
Сахар - 40 гр. (1,5 ст. л. )
Соль - 10 гр. (1 ч. л.)
Вода - 540 мл. (горячая)
Огурцы консервированные - 200 гр.
Лимон - 1 шт.
Семга малосоленая - 200 гр.
Листы морской капусты - 7 шт.
Приготовление:
Сварить рис по совету - Как варить рис для роллов и суши.
Огурцы, семгу и лимон нарезать соломкой.
Лист нори разрезать пополам.
На край бамбукового коврика положить пол-листа нори гладкой стороной вниз.
Выложить примерно горсточку риса, разровнять, сверху оставить полосочку листа нори без риса. Я еще рис прижала деревянной лопаточкой, смоченной в холодной воде.
На край листа выложить начинку.
Придерживая руками начинку плотно начинать сворачивать рулет.
Верхней частью коврика помогаем сворачивать рулет.
Прижимаем краешки. Готовый рулет разрезать на 6 частей.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Кесадилья с курицей
Время: 30 мин.
Просмотры: 3287
Состав: куриная грудка, майонез, масло оливковое, перец болгарский, помидоры, соль, сыр, салат китайский, лук белый салатный, лепешки тортильи
Рулетики с сёмгой
Время: 30 мин.
Просмотры: 6715
Состав: лаваш, укроп, семга малосоленая, сыр хохланд плавленый
Салат в тарталетках
Время: 30 мин.
Просмотры: 6771
Состав: майонез, укроп, яйцо, ветчина, огурцы консервированные, грибы шампиньоны маринованные, тарталетки
Нут к пиву
Время: 130 мин.
Просмотры: 14045
Состав: масло растительное, перец красный молотый, перец черный молотый, соль, паприка, нут
Канапе с селедкой
Время: 30 мин.
Просмотры: 9131
Состав: масло сливочное, хлеб, томатная паста, сельдь соленая
Бутерброды с икрой
Время: 30 мин.
Просмотры: 8462
Состав: икра красная, масло сливочное, хлеб, сыр сливочный плавленый
Чипсы с сыром в микроволновке
Время: 20 мин.
Просмотры: 7508
Состав: картофель, соль, сыр
Маринованная капуста
Время: 30 мин.
Просмотры: 5129
Состав: вода, капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, чеснок, уксусная кислота 70 процентная, семена укропа
Рулетики из фарша в беконе
Время: 60 мин.
Просмотры: 16970
Состав: говядина, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, панировочные сухари, перец черный молотый, соль, сыр, укроп, яйцо, бекон сырокопченый нарезка
Канапе «Снеговики»
Время: 30 мин.
Просмотры: 7660
Состав: морковь, яйцо, гвоздика целая
