Салат из шампиньонов, кукурузы и курицы

От автора:
"Салат из шампиньонов, кукурузы и курицы" легко разбавит ваши стандартные любимые салатики и возможно войдет в их число.
Ингредиенты:

Кукуруза консервированная - 1 б.

Яйцо - 2 шт.

Курица - 300 гр. (филе)

Морковь - 150 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зелень - 1 пуч.

Грибы шампиньоны - 300 гр.

Майонез - 100 гр.

Соль - 5 гр.

Перец черный молотый - 5 гр.

Масло растительное - 30 мл. (для поджарки)
Приготовление:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Лук и морковь поджарить на растительном масле 2 минуты.

Грибы нарезать не совсем мелко.

Грибы добавить в поджарку и еще жарить около 10 минут, снять с огня и остудить.

Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке.

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.

Зеленый лук мелко покрошить.

Все подготовленные ингредиенты переложить в глубокий салатник, с кукурузы слить жидкость и добавить в салат, все перемешать.

Салат посолить, поперчить и заправить майонезом, все хорошо перемешать.

Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Салат с авокадо и брынзой

Время: 30 мин.
Просмотры: 1126
Состав: авокадо, бекон, горчица зерновая, лимон, масло растительное, огурцы свежие, перец черный молотый, помидоры, салат, соль, сыр брынза апетина
Салат с говяжьим сердцем

Время: 30 мин.
Просмотры: 2381
Состав: грибы шампиньоны, лук репчатый, майонез, морковь по-корейски, орехи грецкие, сердце говяжье, соль
Салат из капусты как в столовой

Время: 15 мин.
Просмотры: 1638
Состав: капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Салат "Сердце"
Время: 60 мин.
Просмотры: 2107
Состав: грибы шампиньоны, куриная грудка, лук репчатый, майонез, масло растительное, орехи грецкие, петрушка, сыр, чернослив
Салат "Сицилия"
Время: 30 мин.
Просмотры: 13663
Состав: горчица, куриная грудка, лук зелень, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, салат китайский, соль, соус соевый, укроп, чеснок
Салат из свеклы с чесноком
Время: 60 мин.
Просмотры: 1400
Состав: лук зелень, майонез, свекла, сыр, чеснок
Салат с курицей и яичными блинчиками

Время: 30 мин.
Просмотры: 19451
Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный
Салат из огурцов в томате

Время: 60 мин.
Просмотры: 3924
Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий
Салат из свеклы и фасоли

Время: 60 мин.
Просмотры: 3446
Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный
Салат из кабачков без стерилизации

Время: 60 мин.
Просмотры: 2625
Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный


