Салат из свеклы и фасоли

Ингредиенты:

Свекла - 600 гр.

Фасоль красная консервированная - 1 б.

Лук репчатый - 1 шт. (хватит пол луковки)

Огурцы консервированные - 250 гр.

Куриные окорочка копченые - 320 гр.

Яйцо - 3 шт.

Майонез - 80 гр.
Для маринада:

Уксус столовый 9 процентный - 45 мл. (3 ст.л.)

Сахар - 10 гр. (1 ч.л.)

Вода - 100 мл.
Приготовление:

Свеклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной терке.

Лук нарезать мелко и помять руками. Залить водой, добавить уксус и сахар, мариновать 10 минут.

Яйца отварить и нарезать кубиками.

Курицу нарезать кубиками.

Огурцы тоже нарезать кубиками.

С фасоли слить рассол.

Все подготовленные ингредиенты соединить в салатнике.

Все хорошо перемешать и заправить салат майонезом.

Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Салат с авокадо и брынзой

Время: 30 мин.
Просмотры: 1170
Состав: авокадо, бекон, горчица зерновая, лимон, масло растительное, огурцы свежие, перец черный молотый, помидоры, салат, соль, сыр брынза апетина
Салат с говяжьим сердцем

Время: 30 мин.
Просмотры: 2471
Состав: грибы шампиньоны, лук репчатый, майонез, морковь по-корейски, орехи грецкие, сердце говяжье, соль
Салат из капусты как в столовой

Время: 15 мин.
Просмотры: 1674
Состав: капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Салат "Сердце"
Время: 60 мин.
Просмотры: 2151
Состав: грибы шампиньоны, куриная грудка, лук репчатый, майонез, масло растительное, орехи грецкие, петрушка, сыр, чернослив
Салат "Сицилия"
Время: 30 мин.
Просмотры: 13749
Состав: горчица, куриная грудка, лук зелень, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, салат китайский, соль, соус соевый, укроп, чеснок
Салат из свеклы с чесноком
Время: 60 мин.
Просмотры: 1461
Состав: лук зелень, майонез, свекла, сыр, чеснок
Салат с курицей и яичными блинчиками

Время: 30 мин.
Просмотры: 19636
Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный
Салат из огурцов в томате

Время: 60 мин.
Просмотры: 3968
Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий
Салат из кабачков без стерилизации

Время: 60 мин.
Просмотры: 2669
Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный


