Наверх

Салат с копченой курицей, стручковой фасолью и шампиньонами

Салат с копченой курицей, стручковой фасолью и шампиньонами

От автора:

Салат с копченой курицей, стручковой фасолью и шампиньонами - отличный салатик, полюбился не только нам, но и нашим родственникам, так что на данный момент редко какое-нибудь торжество обходится без данного блюда.

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая - 250 гр.

    Фасоль стручковая - 250 гр.

  • Грибы шампиньоны маринованные - 200 гр.

    Грибы шампиньоны маринованные - 200 гр.

  • Куриная грудка копченая - 200 гр.

    Куриная грудка копченая - 200 гр.

  • Лук репчатый - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт. (небольшая)

  • Огурцы консервированные - 200 гр.

    Огурцы консервированные - 200 гр.

  • Масло оливковое - 40 мл.

    Масло оливковое - 40 мл. (2 ст. л.)

  • Уксус столовый 9 процентный - 28 мл.

    Уксус столовый 9 процентный - 28 мл. (1 ст.л. для заправки + 0,5 ст.л. для лука)

Приготовление:

  • Лук нарезать полукольцами, помять руками и сбрызнуть столовым уксусом, накрыть тарелку крышкой и оставить мариноваться 15 минут.

  • Грудку нарезать соломкой.

  • Огурцы нарезать соломкой, грибы нарезать, как вам больше нравится.

  • Большое количество воды вскипятить в кастрюле, выложить туда фасоль и проварить 2-3 минуты до мягкости.

  • С фасоли слить воду и дать ей остыть.

  • В салатник переложить все подготовленные ингредиенты, перемешать.

  • Заправить салат оливковым маслом.

  • Сбрызнуть салат столовым уксусом. Остроту салата можете регулировать уксусом, добавляя его больше или меньше.

  • Хорошо перемешать салат и поставить в холодильник, чтобы настоялся.

  • Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты из данной категории:

  • Салат "Сердце"

    Салат "Сердце"

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 482
    Состав: грибы шампиньоны, куриная грудка, лук репчатый, майонез, масло растительное, орехи грецкие, петрушка, сыр, чернослив

  • Салат "Сицилия"

    Салат "Сицилия"

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 575
    Состав: горчица, куриная грудка, лук зелень, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, салат китайский, соль, соус соевый, укроп, чеснок

  • Салат из свеклы с чесноком

    Салат из свеклы с чесноком

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 265
    Состав: лук зелень, майонез, свекла, сыр, чеснок

  • Салат с курицей и яичными блинчиками

    Салат с курицей и яичными блинчиками

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 4287
    Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из огурцов в томате

    Салат из огурцов в томате

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 2581
    Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий

  • Салат из свеклы и фасоли

    Салат из свеклы и фасоли

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 1732
    Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из кабачков без стерилизации

    Салат из кабачков без стерилизации

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 1690
    Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный

  • Салат из свеклы и чернослива

    Салат из свеклы и чернослива

    Время: 60 мин.
    Просмотры: 1700
    Состав: куриная грудка, майонез, орехи грецкие, свекла, чернослив, чеснок

  • Салат с фунчозой и курицей

    Салат с фунчозой и курицей

    Время: 20 мин.
    Просмотры: 3827
    Состав: куриная грудка копченая, маслины консервированные, перец болгарский, укроп, огурцы консервированные, фунчоза, заправка для фунчозы

  • Салат с говяжьей печенью

    Салат с говяжьей печенью

    Время: 30 мин.
    Просмотры: 2559
    Состав: вода, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, соус соевый, горчица зерновая, печень телячья, томаты черри, салат китайский, уксусная кислота 70 процентная, прованские травы, бальзамический уксус