Салат «Витаминный из капусты»
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 600 гр.
Перец болгарский - 180 гр.
Морковь - 180 гр.
Салат китайский - 1 кач. (я взяла 5 листов)
Яблоки - 300 гр.
Петрушка - 1 пуч.
Йогурт - 170 мл. (натуральный без добавок)
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Прованские травы - 3 гр.
Лимон - 1 шт. (для сбрызгивания яблок)
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и помять руками, чтобы она потом в салате была нежнее.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
Морковь натереть на крупной терке.
Салат китайский нарезать полосками.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать яблоки тонкой соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Петрушку мелко нарезать. Все подготовленные ингредиенты смешать в салатнике.
Салат заправить йогуртом.
Салат посолить и поперчить.
Салат посыпать прованскими травами. Все хорошо перемешать и дать настояться салату 15 минут.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Салат из капусты как в столовой
Время: 15 мин.
Просмотры: 312
Состав: капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Салат "Сердце"
Время: 60 мин.
Просмотры: 1093
Состав: грибы шампиньоны, куриная грудка, лук репчатый, майонез, масло растительное, орехи грецкие, петрушка, сыр, чернослив
Салат "Сицилия"
Время: 30 мин.
Просмотры: 3027
Состав: горчица, куриная грудка, лук зелень, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, салат китайский, соль, соус соевый, укроп, чеснок
Салат из свеклы с чесноком
Время: 60 мин.
Просмотры: 567
Состав: лук зелень, майонез, свекла, сыр, чеснок
Салат с курицей и яичными блинчиками
Время: 30 мин.
Просмотры: 5690
Состав: вода, куриная грудка, лук репчатый, майонез, сахар, соль, яйцо, уксус столовый 9 процентный
Салат из огурцов в томате
Время: 60 мин.
Просмотры: 3028
Состав: лук репчатый, масло растительное, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, чеснок, уксус столовый 9 процентный, перец чилли жгучий
Салат из свеклы и фасоли
Время: 60 мин.
Просмотры: 2030
Состав: вода, куриные окорочка копченые, лук репчатый, майонез, сахар, свекла, фасоль красная консервированная, яйцо, огурцы консервированные, уксус столовый 9 процентный
Салат из кабачков без стерилизации
Время: 60 мин.
Просмотры: 1890
Состав: кабачки, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Салат из свеклы и чернослива
Время: 60 мин.
Просмотры: 1908
Состав: куриная грудка, майонез, орехи грецкие, свекла, чернослив, чеснок
Салат с фунчозой и курицей
Время: 20 мин.
Просмотры: 4631
Состав: куриная грудка копченая, маслины консервированные, перец болгарский, укроп, огурцы консервированные, фунчоза, заправка для фунчозы
