Шоколадная колбаска
От автора:
Шоколадная колбаска отличный десерт приготовленный в домашних условиях.
Ингредиенты:
Печенье - 600 гр. (любое песочное, например Юбилейное, К кофе)
Масло сливочное - 200 гр.
Какао порошок - 30 гр. (2 ст. л.)
Молоко - 100 мл.
Сахар - 180 гр.
Орехи грецкие - 100 гр.
Приготовление:
Печенье разломать в крошку руками.
Орехи измельчить любым способом.
Какао порошок смешать с сахаром.
Сливочное масло разрезать на кусочки и растопить на водяной бане.
В растопленное сливочное масло влить тонкой струйкой молоко.
Добавить какао с сахаром, все хорошо перемешать.
Варить, но не кипятить, и постоянно перемешивать пока не растворится весь сахар, примерно 1-2 минуты. Снять миску с огня, немного остудить.
В получившуюся смесь добавить орехи, перемешать.
Небольшими порциями добавлять измельченное печенье и хорошо перемешивать.
Из получившейся массы сформировать небольшие колбаски и завернуть в пищевую пленку.
У меня получилось 4 колбаски. Колбаски поместить в холодильник на 6 часов. Когда колбаски застынут, нарезать и подавать с любимыми напитками.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Марраканские блинчики
Время: 60 мин.
Просмотры: 1042
Состав: ванилин, вода, дрожжи сухие, крупа манная, мука, разрыхлитель теста, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Вяленые томаты в духовке
Время: 420 мин.
Просмотры: 705
Состав: масло оливковое, прованские травы, соль, томаты черри, чеснок
Ягодный сорбет
Время: 15 мин.
Просмотры: 1362
Состав: сгущенка, ягоды
Заварной белковый крем
Время: 30 мин.
Просмотры: 2344
Состав: вода, сахар, соль, яйцо, лимонная кислота
Кабачки со вкусом ананаса
Время: 30 мин.
Просмотры: 2786
Состав: кабачки, сахар, сок, лимонная кислота
Балтийское лечо
Время: 90 мин.
Просмотры: 7383
Состав: баклажаны, кабачки, масло растительное, морковь, перец болгарский, петрушка, помидоры, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный
Кабачковая икра с морковью и майонезом
Время: 150 мин.
Просмотры: 25880
Состав: кабачки, лук репчатый, майонез, масло растительное, морковь, перец черный молотый, сахар, соль, томатная паста, паприка, уксус столовый 9 процентный
Огурчики маринованные, как магазинные
Время: 90 мин.
Просмотры: 3514
Состав: вода, лавровый лист, лук репчатый, морковь, огурцы свежие, сахар, соль, уксус столовый 9 процентный, перец душистый горошек, горчица зерновая сухая
Домашний майонез «Провансаль»
Время: 5 мин.
Просмотры: 4040
Состав: горчица, лимон, масло растительное, сахар, соль, яйцо
Домашний майонез на молоке
Время: 5 мин.
Просмотры: 3432
Состав: горчица, лимон, масло растительное, молоко, соль
