Сырные булочки
Ингредиенты:
Сыр - 100 гр.
Масло сливочное - 25 гр. (комнатной температуры)
Мука - 50 гр.
Разрыхлитель теста - 6 гр. (0,5 ч. л.)
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить мягкое масло, муку и разрыхлитель. При помощи комбайна всю массу перетереть до крошки.
Добавить яйцо, все перемешать, слепить шар из теста, положить в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
Достать тесто, понемногу отщипывать тесто, скатывать в шарики, размером примерно с грецкий орех. Выложить шарики на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, как только начнут румяниться, сразу вытащить булочки.
Приятного Вам аппетита!
