Тонкие блины
Ингредиенты:
Мука - 130 гр.
Сахар - 75 гр. (3 ст. л.)
Соль - 1 гр. (щепотка)
Разрыхлитель теста - 1 гр. (щепотка)
Ванилин - 1 гр.
Молоко - 350 мл.
Яйцо - 2 шт. (можно использовать 3 шт)
Масло оливковое - 40 мл. (2 ст. л.)
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин.
Добавить яйца, перемешать.
Порциями добавляем горячее молоко и хорошо взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Добавляем оливковое масло и еще раз взбиваем венчиком. Тесто получается достаточно жидким.
Выпекаем блины на сухой сковороде с антипригарным покрытием около 1 минуты. Выливаем тесто тонким слоем.
Переворачиваем блин и еще выпекаем полминуты. Подавать блины с любыми добавками: сгущенка, варенье, ждем, сметана или растопленное сливочное масло. Так же такие блины можно фаршировать любыми начинками.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 600
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 709
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 527
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 497
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
Бельгийские вафли
Время: 30 мин.
Просмотры: 391
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Торт «Медовик с черносливом»
Время: 60 мин.
Просмотры: 2158
Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо
Кексики из киселя
Время: 30 мин.
Просмотры: 4103
Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель
Пирог-ватрушка с творогом
Время: 60 мин.
Просмотры: 1930
Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная
Слоеные мешочки с начинкой
Время: 60 мин.
Просмотры: 2978
Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо
Домашние чебуреки с мясом
Время: 60 мин.
Просмотры: 3051
Состав: вода, говядина, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сахар, свинина, соль, укроп
