Тонкие блины
Ингредиенты:
Мука - 130 гр.
Сахар - 75 гр. (3 ст. л.)
Соль - 1 гр. (щепотка)
Разрыхлитель теста - 1 гр. (щепотка)
Ванилин - 1 гр.
Молоко - 350 мл.
Яйцо - 2 шт. (можно использовать 3 шт)
Масло оливковое - 40 мл. (2 ст. л.)
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин.
Добавить яйца, перемешать.
Порциями добавляем горячее молоко и хорошо взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Добавляем оливковое масло и еще раз взбиваем венчиком. Тесто получается достаточно жидким.
Выпекаем блины на сухой сковороде с антипригарным покрытием около 1 минуты. Выливаем тесто тонким слоем.
Переворачиваем блин и еще выпекаем полминуты. Подавать блины с любыми добавками: сгущенка, варенье, ждем, сметана или растопленное сливочное масло. Так же такие блины можно фаршировать любыми начинками.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Ажурные блины на кефире с кипятком
Время: 30 мин.
Просмотры: 1772
Состав: вода, кефир, масло растительное, мука, сахар, сахар ванильный, сода пищевая, соль, яйцо
Меренговый рулет
Время: 60 мин.
Просмотры: 1285
Состав: крахмал кукурузный, лимонная кислота, сахар, сливки, соль, сыр творожный, ягоды, яйцо
Кабачковые вафли
Время: 30 мин.
Просмотры: 1234
Состав: кабачки, мука, орегано, разрыхлитель теста, чеснок, яйцо, соль, перец черный молотый
Оладьи на кефире
Время: 60 мин.
Просмотры: 1256
Состав: кефир, мука, сахар, сода пищевая, соль, яйцо
Пирог со сливами
Время: 60 мин.
Просмотры: 1026
Состав: майонез, масло сливочное, мука, сахар, слива, сода пищевая, яйцо
Чак-чак медовый
Время: 60 мин.
Просмотры: 3211
Состав: масло растительное, мука, яйцо, мёд, сахар
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 3410
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 5473
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 2515
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 3603
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
