Торт «Волшебный»
От автора:
Торт «Волшебный» великолепно подойдет на вечернее чаепитие с Вашими близкими.
Ингредиенты:
Яйцо - 6 шт.
Сахар - 200 гр.
Майонез - 250 гр.
Сгущенка - 380 мл.
Мука - 500 гр.
Разрыхлитель теста - 20 гр. (2 ч. л. или 1 ч. л. гашеной соды)
Для крема:
Сметана - 700 мл.
Сахар - 200 гр.
Для украшения:
Шоколад темный - 200 гр.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить майонез, перемешать.
Влить сгущенку, перемешать.
Добавить разрыхлитель, перемешать.
Частями добавить всю просеянную муку, замесить тесто.
Тесто вылить в форму для запекания толщиной 1 см.
Выпекать корж в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовый корж разрезать на 2 части. Выпечь еще 2 коржа.
Сметану перемешать ложкой с сахарной пудрой, не взбивать.
Низ первого коржа смазать кремом, накрыть верхом первого коржа, еще раз смазать кремом.
И так промазать все коржи кремом.
Для более аккуратного вида торта, края я срезала ножом.
Края тоже промазать кремом.
Шоколад растопить на водяной бане. Полить торт шоколадом. Оставить на пару часов для пропитки кремом.
Торт в разрезе.
Приятного Вам аппетита!
Другие рецепты из данной категории:
Торт–суфле «Птичье молоко»
Время: 120 мин.
Просмотры: 405
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота
Хрустящие вафельные трубочки
Время: 30 мин.
Просмотры: 445
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Кексики с начинкой "Вулканчики"
Время: 60 мин.
Просмотры: 368
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье
Вафли на кефире
Время: 30 мин.
Просмотры: 355
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо
Бельгийские вафли
Время: 30 мин.
Просмотры: 266
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо
Торт «Медовик с черносливом»
Время: 60 мин.
Просмотры: 1993
Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо
Кексики из киселя
Время: 30 мин.
Просмотры: 3726
Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель
Пирог-ватрушка с творогом
Время: 60 мин.
Просмотры: 1786
Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная
Слоеные мешочки с начинкой
Время: 60 мин.
Просмотры: 2835
Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо
Домашние чебуреки с мясом
Время: 60 мин.
Просмотры: 2913
Состав: вода, говядина, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сахар, свинина, соль, укроп
