Ягодный сорбет
От автора:
Ягодный сорбет по этому рецепту делается очень быстро, буквально за 10 минут. Ягоды можно использовать практически все. Но, например, если брать малину будут сильно чувствоваться косточки. Радуйте себя и своих любимых деток вкусным ягодным сорбетом.
Ингредиенты:
Ягоды - 400 гр. (свежемороженые)
Сгущенка - 70 мл. (2 ст. л.)
Приготовление:
Берем любые свежемороженые ягоды. В моем случае - это земляника садовая. Нужно за 20 минут до приготовления вытащить из морозильной камеры, чтобы ягоды немного подтаяли и легче перемалывались. Небольшую часть ягод положить в чашу блендера.
Добавить сгущенку.
Перемолоть ягоды со сгущенкой.
Добавить еще немного ягод и еще раз перемолоть. И так сделать несколько раз, это делается для того, чтобы блендеру было легче перемалывать. Если сразу выложить все ягоды блендер может не справиться с перемалыванием такого количества ягод. Ягодный сорбет готов, осталось выложить в красивые креманки и можно сразу наслаждаться вкусным "мороженым".
Приятного Вам аппетита!
